Кофе в зёрнах Ingagi Coffee Decaf Brasil без кофеина 250 г

Кофе в зёрнах Ingagi Coffee Decaf Brasil — мягкий и сбалансированный кофе без кофеина, созданный для тех, кто хочет наслаждаться вкусом настоящего кофе без бодрящего эффекта. Подойдёт любителям бразильской арабики, которые ищут кофе, подходящий для питья в любое время суток.

Зёрна спешиалти-арабики single origin происходят из бразильского региона Серрадо, известного производством высококачественной арабики с классическим сладким профилем. Кофеин удалён натуральным и безопасным методом Swiss Water, который позволяет сохранить полноту аромата и характерные вкусовые ноты зерна. Такой кофе хорошо подходит как для эспрессо, так и для методов пуровера.

Во вкусе кофе преобладает исключительно мягкий характер: ощущаются сладкие ноты шоколада, ореха, изюма и вишни, которые хорошо сочетаются с полным телом и невысокой кислотностью напитка. Естественная сладость делает этот кофе удобным для питья на протяжении всего дня, в том числе поздним вечером.

Кофе без кофеина хорошо работает в разных способах приготовления. Его деликатный и гладкий профиль раскрывается и в классическом эспрессо, и в методах фильтр-заваривания, а также подходит как основа для американо и деликатного капучино без кофеинового эффекта.

Как использовать:

• Для эспрессо-машины использовать порцию молотого кофе стандартной для эспрессо тонкости помола

• Для методов фильтр-заваривания использовать более крупный помол по инструкции выбранного метода

• Для американо разбавить готовый эспрессо горячей водой

• Для капучино соединить эспрессо со взбитым молоком

Ключевые характеристики:

• Сорт: спешиалти-арабика single origin, происхождение — Бразилия, регион Серрадо

• Метод удаления кофеина: натуральный метод Swiss Water

• Вкусовой профиль: шоколад, орех, изюм, вишня, полное тело, низкая кислотность

• Кофе без кофеина: да

• Вес упаковки: 250 г

Кофе Ingagi Coffee Decaf Brasil подойдёт тем, кто хочет пить мягкий, сладкий кофе бразильского профиля в любое время дня, без кофеинового эффекта. Вес упаковки — 250 г. Бренд Ingagi Coffee.

О бренде:

Ingagi Coffee — польская марка кофе, которую делают в Варшаве братья Ярослав и Влодзимеж. История началась около пятнадцати лет назад, когда они начали обжаривать зёрна самостоятельно, в обычной чугунной сковороде на домашней кухне, ещё не думая о том, что это превратится в отдельное дело.

Постепенно домашний эксперимент перерос в профессиональное занятие: братья перешли на барабанную обжарочную машину, а свою страсть к идеальному вкусу подкрепили годами практики — они набирались опыта на плантациях и в обжарочных цехах в разных странах мира, оттачивая технику обжарки и отбор зелёного зерна. За это время сложилась и общая философия марки: свежеобжаренный кофе полнее раскрывает вкус и аромат, поэтому обжарочный цикл в Ingagi Coffee короткий, а партии небольшие. Марка придерживается принципов справедливой торговли, сотрудничает с небольшими плантациями и уделяет внимание происхождению каждой партии зерна. Сегодня в собственной обжарочной мастерской в Варшаве братья выпускают зерновой кофе, подобранный под разные способы заваривания — от эспрессо до альтернативных методов пуровера и кемекса.

В ассортименте на Konesso представлен зерновой кофе Ingagi Coffee в упаковках по 250 г: бленд на основе бразильской арабики Peaberries Mocca, шоколадный эспрессо-бленд Chocolate Pride Espresso, эфиопский моносорт Guji G1, фирменный крепкий бленд Gorilla Power Bean и классический Espresso Numero Uno. Линейка охватывает как моносорта из конкретных регионов происхождения, так и составленные купажи под эспрессо-машину.

Цены на позиции марки — от 25 до 198 злотых, что подойдёт и тем, кто ищет свежеобжаренный зерновой кофе на каждый день для дома или офиса, и тем, кто готов заплатить больше за моносортовое зерно с чёткой географией происхождения и подробным описанием вкусового профиля.