Кофе в зернах Ingagi Coffee Chocolate Pride Espresso, 1 кг

Кофе в зернах Ingagi Coffee Chocolate Pride Espresso — бленд для тех, кто готовит эспрессо в кофемашине с помпой и любит кофе с шоколадным характером вкуса. Подойдет любителям эспрессо и кофе с молоком, которые ищут насыщенный, но сбалансированный купаж.

Ingagi Coffee Chocolate Pride Espresso — это темно обжаренная смесь высококачественной арабики из Бразилии, Колумбии и Коста-Рики, предназначенная для кофемашин с помпой. Chocolate Pride Espresso — это идеально сбалансированный кофе с очень низкой кислотностью, в котором отчетливо чувствуются нотки шоколада и орехов, что и отражено в названии купажа.

Такой профиль делает кофе особенно удачным выбором для приготовления кофе с молоком: Ingagi Coffee Chocolate Pride Espresso превосходно раскрывается в качестве капучино, но при этом также порадует и поклонников чистого эспрессо без добавок. Сочетание зерен из трех стран происхождения дает купажу глубину и стабильность вкуса от чашки к чашке.

Кроме капучино и эспрессо, зерна подходят для приготовления и других кофейных специалитетов на основе кофемашины с помпой — латте, американо и их вариаций.

Как использовать:

• засыпьте зерна в контейнер кофемашины с помпой или кофемолку для последующего заваривания

• настройте помол под используемый способ приготовления — для эспрессо помол должен быть мелким

• приготовьте порцию эспрессо согласно инструкции к своей кофемашине

• для капучино дополнительно взбейте молоко в плотную пену и соедините с эспрессо

Ключевые характеристики:

• состав купажа: арабика из Бразилии, Колумбии и Коста-Рики

• степень обжарки: темная

• рекомендуемый способ приготовления: эспрессо, капучино, кофемашина с помпой

• вес упаковки: 1 кг

Кофе в зернах Ingagi Coffee Chocolate Pride Espresso подойдет тем, кто готовит капучино или эспрессо дома или в кофейне и ищет купаж с нотами шоколада и орехов. Упаковка рассчитана на 1 кг зерен. Бренд INGAGI COFFEE.

О бренде:

Ingagi Coffee — польская марка кофе, которую делают в Варшаве братья Ярослав и Влодзимеж. История началась около пятнадцати лет назад, когда они начали обжаривать зерна самостоятельно, в обычной чугунной сковороде на домашней кухне, еще не думая о том, что это превратится в отдельное дело.

Постепенно домашний эксперимент перерос в профессиональное занятие: братья перешли на барабанную обжарочную машину, а свою страсть к идеальному вкусу подкрепили годами практики — они набирались опыта на плантациях и в обжарочных цехах в разных странах мира, оттачивая технику обжарки и отбор зеленого зерна. За это время сложилась и общая философия марки: свежеобжаренный кофе полнее раскрывает вкус и аромат, поэтому обжарочный цикл в Ingagi Coffee короткий, а партии небольшие. Марка придерживается принципов справедливой торговли, сотрудничает с небольшими плантациями и уделяет внимание происхождению каждой партии зерна. Сегодня в собственной обжарочной мастерской в Варшаве братья выпускают зерновой кофе, подобранный под разные способы заваривания — от эспрессо до альтернативных методов пуровера и кемекса.

В ассортименте на Konesso представлен зерновой кофе Ingagi Coffee в упаковках по 250 г: бленд на основе бразильской арабики Peaberries Mocca, шоколадный эспрессо-бленд Chocolate Pride Espresso, эфиопский моносорт Guji G1, фирменный крепкий бленд Gorilla Power Bean и классический Espresso Numero Uno. Линейка охватывает как моносорта из конкретных регионов происхождения, так и составленные купажи под эспрессо-машину.

Цены на позиции марки — от 25 до 198 злотых, что подойдет и тем, кто ищет свежеобжаренный зерновой кофе на каждый день для дома или офиса, и тем, кто готов заплатить больше за моносортовое зерно с четкой географией происхождения и подробным описанием вкусового профиля.