Кофе в зернах HAYB Peru Cajamarca, 250 г

HAYB Peru Cajamarca — арабика Single Origin средней обжарки из Перу, предназначенная для приготовления в кофемашинах под давлением. Этот кофе подойдет любителям эспрессо с мягким, сбалансированным характером и десертными оттенками.

Зерна происходят из региона Кахамарка и прошли обработку методом washed. Кахамарка — это горный, плодородный регион, идеально подходящий для выращивания качественного кофе благодаря своему климату и высоте произрастания.

Вкус этого перуанского эспрессо располагается где-то между бразильским шоколадом с орехами и гватемальским шоколадом с фруктовым характером. Кофе отличается выразительным вкусом, представляющим собой сочетание деликатных миндальных нот и вязкой сладости засахаренных фруктов, залитых тающей во рту белым шоколадом.

HAYB Peru Cajamarca — это стопроцентная арабика, которая полнее всего раскрывает свои свойства в виде интенсивного эспрессо. Благодаря сбалансированному профилю кофе одинаково хорошо подходит и для черного напитка, и для приготовления кофе с молоком.

Как использовать:

• Готовьте интенсивный эспрессо в рожковой или автоматической кофемашине.

• Используйте мелкий однородный помол, подходящий под давление вашей кофемашины.

• Мелите зерна непосредственно перед завариванием, чтобы сохранить миндальные и шоколадные ноты.

• Попробуйте напиток в чистом виде, чтобы оценить баланс между шоколадом, миндалем и белой шоколадной сладостью.

• Экспериментируйте с приготовлением кофе с молоком — капучино или флэт уайт хорошо раскрывают десертный характер.

• Храните зерна в плотно закрытой упаковке вдали от влаги, света и посторонних запахов.

Ключевые характеристики:

• Состав: 100% арабика Single Origin.

• Происхождение: регион Кахамарка, Перу.

• Обработка: washed (мытая).

• Обжарка: средняя, под эспрессо.

• Вкусовой профиль: миндаль, засахаренные фрукты, белый шоколад.

• Вес: 250 г.

Этот кофе подойдет любителям сбалансированного, десертного эспрессо с миндально-шоколадным характером, ищущим кофе одного происхождения из Перу. Вес упаковки — 250 г. Бренд HAYB Speciality Coffee (Польша).