Кофе в зёрнах HAYB Мьянма Зе Леди 250 г

Кофе в зёрнах HAYB Мьянма Зе Леди — это светлообжаренная арабика спешелти из Мьянмы, предназначенная для проливных методов заваривания. Зёрна сорта Катуаи происходят из региона Иванган, где выращиваются на высоте 1350 метров над уровнем моря. Кофе прошёл обработку методом Anaerobic Natural и в тесте качества набрал 86 баллов.

В чашке раскрывается сладкий и сложный вкус: этот кофе удивляет своей сладостью, сочностью и многогранным профилем. Ощущаются ноты Nutella, красного яблока и сушёного абрикоса. Это предложение для тех, кто любит неочевидные кофе, сочетающие фруктовую свежесть с десертной сладостью.

Кофе создан специально под проливные методы заваривания и отлично раскрывается в V60, чемексе, дрипе, аэропрессе, а также в проливной кофемашине.

Как использовать:

• Размалывайте зёрна непосредственно перед завариванием, чтобы полнее раскрыть десертно-фруктовый профиль.

• Для V60 и дрипа используйте средний помол и контролируйте время пролива.

• Для чемекса подбирайте помол чуть крупнее.

• Для аэропресса экспериментируйте с временем экстракции для раскрытия сладости.

• Храните зёрна в фирменной плотно закрытой упаковке вдали от влаги и света.

Ключевые характеристики:

• Вид кофе: арабика спешелти, сорт Катуаи

• Происхождение: Мьянма, регион Иванган

• Высота произрастания: 1350 м над уровнем моря

• Метод обработки: Anaerobic Natural

• Оценка качества: 86 баллов

• Вкусовой профиль: Nutella, красное яблоко, сушёный абрикос

• Вес: 250 г

Этот кофе подойдёт любителям необычных, сложных и сладких кофе спешелти для проливных методов заваривания. Вес упаковки — 250 г. Бренд HAYB Speciality Coffee.