Кофе в зернах HAYB Konesso Filter Blend 1 кг

Кофе в зернах HAYB Konesso Filter Blend 1 кг — результат совместной работы обжарочной компании HAYB и Konesso, которые вновь объединили усилия, чтобы создать новый, тщательно проработанный купаж для фильтр-кофе. В основу смеси легла классика: сочетание зерен из Бразилии (регион Серрадо Патрочинио) и Эфиопии (регион Шакиссо).

Оба вида зерен обрабатываются сухим способом, что делает готовый кофе исключительно сладким и сбалансированным по вкусу. Купаж HAYB Filter Blend создан с расчетом на любителей деликатных пуроверов и альтернативных методов заваривания, при которых особенно хорошо раскрываются тонкие вкусовые нюансы кофе.

По вкусу HAYB Filter Blend можно описать как исключительно сладкий кофе с ярким фруктовым характером. В его вкусовом профиле преобладает шоколад, дополненный нотами красных и желтых фруктов, что создает многослойное и запоминающееся послевкусие.

Кофе лучше всего раскрывается при заваривании в фильтр-кофеварках, но также прекрасно проявит себя и в других альтернативных методах приготовления, таких как воронка для пуровера, кемекс или аэропресс, при условии подходящего помола зерен.

Как использовать:

• Подбирайте средний или крупный помол зерен в зависимости от выбранного альтернативного метода заваривания.

• Используйте свежую фильтрованную воду умеренной температуры, около 92–96 градусов, для наилучшего раскрытия вкуса.

• Мелите зерна непосредственно перед завариванием, чтобы сохранить максимум аромата и сладости купажа.

• Храните зерна в герметичной упаковке в сухом прохладном месте, защищенном от света.

• Пробуйте разные альтернативные методы заваривания, чтобы найти тот, который лучше всего раскрывает фруктовый и шоколадный характер купажа.

Ключевые характеристики:

• Бренд: HAYB Speciality Coffee (совместный проект с Konesso).

• Состав: зерна из Бразилии (Серрадо Патрочинио) и Эфиопии (Шакиссо), обработка сухим методом.

• Вкус: сладкий, фруктовый, с преобладанием шоколада и нот красных и желтых фруктов.

• Формат: кофе в зернах.

• Вес упаковки: 1 кг.

• Рекомендуемый способ приготовления: фильтр-кофеварка и альтернативные методы заваривания.

Этот кофе подойдет любителям деликатного фильтр-кофе и альтернативных методов заваривания, которые ищут сладкий и фруктовый вкусовой профиль. Вес упаковки — 1 кг. Бренд HAYB Speciality Coffee.