Кофе в зернах Grunt Гондурас El Jardin Mario Samuel Mejia Rodriguez, 250 г

Кофе в зернах Grunt Гондурас El Jardin Mario Samuel Mejia Rodriguez — светлообжаренная арабика из Гондураса, предназначенная для приготовления методами пролива. Зерна сорта Йеллоу Катуай происходят из региона Монтесильос в департаменте Ла-Пас и выращиваются на высоте от 1500 до 1600 метров над уровнем моря.

Кофе обработан экспериментальным методом Aerobic Volcano Natural, который сочетает элементы аэробной ферментации с натуральной сушкой ягод. Такой подход помогает раскрыть элегантный, фруктовый вкусовой профиль зерна.

Во вкусе Grunt Гондурас El Jardin ощущается фруктовый и элегантный характер. Деликатная сладость белых виноградин сочетается с сочной кислотностью красной смородины. Дополняет профиль тонкая нота корицы, придающая напитку согревающий, слегка пряный оттенок.

Такой кофе подойдет тем, кто предпочитает более легкие, изящные пролитые кофе с деликатной сладостью и небольшим пряным акцентом, а не насыщенные и интенсивные профили.

Как использовать:

• Мелите зерна непосредственно перед завариванием для сохранения деликатного аромата

• Для дрипа V60 или Chemex подойдет среднекрупный помол и вода температурой около 92–94 градусов

• Для AeroPress, Clever или Ceado Hoop подбирайте помол в соответствии с рекомендациями устройства

• Дегустируйте напиток без добавок, чтобы почувствовать нюансы винограда, смородины и корицы

• Храните зерна в плотно закрытой упаковке, защищая от влаги и посторонних запахов

Ключевые характеристики:

• Вид зерна: арабика, сорт Йеллоу Катуай

• Происхождение: Гондурас, регион Монтесильос, департамент Ла-Пас, высота 1500–1600 м

• Обработка: экспериментальная Aerobic Volcano Natural

• Вкусовой профиль: белый виноград, красная смородина, корица

Кофе Grunt Гондурас El Jardin подойдет любителям легких, сочных проливных кофе с деликатным пряным акцентом. Вес упаковки — 250 г. Бренд Grunt (Польша).