Кофе в зёрнах Fresca Бразилия, 100% арабика сингл ориджин, 1 кг

Кофе в зёрнах Fresca Бразилия — кофе средней обжарки из стопроцентной арабики сингл ориджин с глубоким, бархатистым характером; интенсивность вкуса производитель оценивает на 6 из 10. Он подойдёт тем, кто ищет насыщенный, но не резкий кофе для ежедневного эспрессо.

Зёрна происходят из Бразилии, с семейной фермы Москардини, расположенной в известном регионе Серрадо, где традиционно выращивают кофе высокого качества. Ботанический сорт Мундо Нуово созревает на высоте 960-1320 метров над уровнем моря и проходит натуральную обработку.

Fresca Бразилия отличается полным телом, высокой сладостью и деликатной, приятной горчинкой при практически полном отсутствии кислотности. В чашке раскрываются ноты тёмного шоколада, молочного шоколада и лесных орехов. Кофе сбалансирован и оставляет долгое шоколадно-ореховое послевкусие.

Такой профиль лучше всего раскрывается в методах приготовления под давлением — в рожковой и автоматической кофемашине, а также в гейзерной кофеварке. Кофе хорош в чистом виде как чёрный напиток, но особенно рекомендуется для молочных напитков — капучино, флэт уайт или кофе латте, где его сладкий шоколадный характер удачно сочетается с молоком. Он также подходит для приготовления других кофейных специалитетов.

Как использовать:

• Мелите зёрна перед самой варкой, чтобы аромат раскрылся полностью.

• Для рожковой и автоматической кофемашины используйте мелкий помол, для альтернативных методов — более крупный.

• Готовьте на основе эспрессо чёрный кофе либо капучино, флэт уайт, кофе латте.

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке вдали от влаги, тепла и посторонних запахов.

Ключевые характеристики:

• Состав: 100% арабика, сингл ориджин.

• Происхождение: Бразилия, ферма Москардини, регион Серрадо.

• Сорт: Мундо Нуово, высота 960-1320 м над уровнем моря.

• Обработка: натуральная.

• Интенсивность: 6 из 10.

• Вкусовой профиль: тёмный и молочный шоколад, лесные орехи.

Этот кофе подойдёт любителям насыщенного, шоколадного вкуса с плотным телом и минимальной кислотностью — как для чёрного эспрессо, так и для напитков с молоком. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Fresca.