Кофе в зёрнах Foundation Coffee Roasters High5 Руанда Гитоки, для эспрессо, 250 г

Кофе в зёрнах Foundation Coffee Roasters High5 Руанда Гитоки Эспрессо 250 г — среднеобжаренный специальный кофе из региона восточной Руанды. Зёрна сорта Ред Бурбон выращиваются на высоте 1500–1800 метров над уровнем моря, а затем проходят мытую обработку, которая придаёт напитку чистый и ясный характер. Кофе происходит со станции мойки Гитоки, принадлежащей семье Бахо. Благодаря тщательному отбору плодов и точному процессу обработки кофе получил оценку 84,25 балла по шкале SCA.

В чашке кофе Руанда Гитоки Эспрессо ощущаются ноты чёрного чая, сочного апельсина и свежего жёлтого яблока. Послевкусие получается очень выразительным и сочным, оставляя приятное фруктовое впечатление после каждого глотка.

Обжарка подобрана специально под приготовление под давлением — это позволяет раскрыть плотное тело напитка и одновременно сохранить чистоту фруктовых нот, характерную для мытой обработки руандийского зерна.

Как использовать:

• Отлично подходит для приготовления эспрессо в рожковой кофемашине.

• Хорошо раскрывается в автоматической кофемашине.

• Подходит для гейзерной кофеварки.

• Хорошо показывает себя и в приготовлении других кофейных напитков на основе эспрессо.

• Рекомендуется молоть зёрна непосредственно перед приготовлением для максимальной свежести аромата.

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке в сухом месте без доступа прямого света.

Ключевые характеристики:

• Формат — кофе в зёрнах, вес упаковки 250 г.

• Происхождение — Руанда, станция мойки Гитоки.

• Сорт зерна — Ред Бурбон.

• Обработка — мытая.

• Оценка качества — 84,25 балла по шкале SCA.

• Вкусовой профиль — чёрный чай, апельсин, жёлтое яблоко.

Этот кофе подойдёт любителям эспрессо, которые хотят почувствовать в чашке яркую фруктовую кислотность и чистый профиль африканского зерна. Вес упаковки — 250 г. Бренд Foundation Coffee Roasters.