Кофе в зернах Foundation Coffee Roasters High5 Guatemala Santa Barbara Espresso, 250 г

Кофе в зернах Foundation Coffee Roasters High5 Guatemala Santa Barbara Espresso 250 г — среднеобжаренный кофе класса спешелти из Гватемалы, предназначенный для эспрессо-машин и гейзерных кофеварок. Подойдет тем, кто предпочитает насыщенный вкус эспрессо с выразительной кислотностью.

Зерна сортов Катурра и Бурбон выращены на высоте 2000-2300 метров над уровнем моря в регионе Уэуэтенанго. Кофе прошел обработку методом Washed, характерную для классических гватемальских специалти-сортов.

Вкус этого кофе — выразительная кислотность с нотой фруктов. В чашке раскрываются ноты белого чая, гибискуса и красного яблока — цветочно-фруктовая композиция, которая остается яркой даже в концентрированном эспрессо.

Кофе обжарен специально для методов под давлением и прекрасно раскрывается в рожковой и автоматической кофемашине, а также в гейзерной кофеварке. Он также хорошо подойдет для приготовления других кофейных напитков.

Как использовать:

• Мелите зерна непосредственно перед приготовлением для сохранения свежести аромата.

• Для эспрессо-машины используйте мелкий помол, для гейзерной кофеварки — чуть более крупный.

• Соблюдайте рекомендованное для вашей кофемашины время экстракции и дозировку кофе.

• При необходимости корректируйте помол и дозу для достижения сбалансированного вкуса без горечи.

• Храните зерна в плотно закрытой упаковке в сухом, темном месте.

Ключевые характеристики:

• Вид кофе: 100% арабика

• Степень обжарки: средняя

• Страна происхождения: Гватемала, регион Уэуэтенанго

• Сорта зерна: Катурра, Бурбон

• Метод обработки: Washed

• Назначение: эспрессо, кофеварки

• Вес: 250 г

Этот кофе подойдет любителям насыщенного эспрессо с выраженной кислотностью и цветочно-фруктовым характером. Вес упаковки — 250 г. Бренд Foundation Coffee Roasters.