Кофе в зёрнах Фокуси ItaloDisco 1 кг

Кофе в зёрнах Фокуси ItaloDisco — плотное и крепкое эспрессо от польской обжарочной мастерской Focusy. Это бленд зёрен арабики и робусты из Бразилии, относящийся к категории спешелти — зёрна оценены не менее чем в 80 баллов из 100. Подойдёт для приготовления в любой кофемашине: как в домашних автоматических моделях, так и в рожковых кофемашинах и гейзерных кофеварках.

Обжарочная мастерская Focusy создана и полностью управляется Сильвией Рахфальской, финалисткой чемпионата Польши по обжарке кофе, который проходит под патронатом Ассоциации спешелти-кофе. Такой подход к отбору зёрен отражается в характере готового продукта.

Зёрна обжарены более интенсивной степенью в итальянском стиле, чтобы подчеркнуть сладость, раскрыть вкус горького шоколада и выявить выразительные ноты миндаля. Кофе отличается практически полным отсутствием кислотности, что делает вкус мягким и округлым несмотря на крепость.

Как использовать:

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением для яркого аромата

• Готовьте в виде эспрессо, чёрного кофе или молочных напитков

• Подходит для капучино и латте благодаря плотному телу напитка

• Храните зёрна в герметичной упаковке вдали от влаги и света

Ключевые характеристики:

• Вид: кофе в зёрнах, спешелти-бленд арабики и робусты (Бразилия)

• Обжарка: интенсивная, в итальянском стиле

• Вкусовой профиль: горький шоколад, миндаль, низкая кислотность

• Назначение: домашние автоматические кофемашины, рожковые кофемашины, гейзерные кофеварки

Кофе подойдёт любителям плотного, крепкого эспрессо без выраженной кислотности, а также поклонникам молочных кофейных напитков. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Фокуси.