Кофе в зёрнах Focusy SooSweet Panama, сладкое эспрессо, 250 г

Кофе в зёрнах Focusy SooSweet Panama — сладкое эспрессо 250 г — это зерновой кофе спешелти из Панамы, обжаренный темнее с прицелом на эспрессо и автоматические кофемашины. Он подойдёт тем, кто предпочитает сладкий, кремовый и мягкий вкус эспрессо или молочных кофейных напитков.

Soo Sweet — кофе спешелти из Панамы, происходящий с семейной фермы Финка-Хартманн в регионе Санта-Клара / Ренасимьенто. Кофе выращивается на высоте 1200-1400 метров над уровнем моря, принадлежит к сортам Катуаи и Катурра и прошёл натуральную обработку. Финка Хартманн — одно из наиболее уважаемых хозяйств Панамы, которое ведётся семьёй на протяжении поколений и сочетает производство кофе с заботой об окружающей среде. Плантации расположены в тени местных деревьев по соседству с национальным парком Ла-Амистад.

Натуральная обработка подчёркивает сладость и полноту кофе, а тщательная сушка обеспечивает связный и чистый профиль. В чашке доминируют нотки шоколада, спелой груши и нуги. Кофе получается сладким, кремовым и полным, с невысокой кислотностью и приятным десертным характером.

Как использовать:

• Готовьте кофе в рожковой эспрессо-машине или автоматической кофемашине

• Перемалывайте зёрна непосредственно перед приготовлением для сохранения свежести аромата

• Используйте мелкий помол для эспрессо

• Кофе прекрасно сочетается с молоком — попробуйте капучино или латте

• Храните зёрна в герметичной упаковке в сухом месте без доступа прямого света

• Кофе также подходит для приготовления других кофейных специалитетов на основе эспрессо

Ключевые характеристики:

• Происхождение: Панама, регион Санта-Клара / Ренасимьенто, ферма Финка-Хартманн

• Сорта: Катуаи, Катурра

• Высота выращивания: 1200-1400 м над уровнем моря

• Метод обработки: натуральная (natural)

• Степень обжарки: тёмная

• Назначение: эспрессо и автоматические кофемашины

• Вес: 250 г

Этот кофе подойдёт любителям сладкого, кремового эспрессо с десертным характером и невысокой кислотностью. Вес упаковки — 250 г. Бренд Focusy.