Кофе в зёрнах Focusy Peggy Brownie шоколадно-ореховое эспрессо 250 г

Focusy Peggy Brownie — какао-ореховое эспрессо от польской обжарочной мастерской Focusy, созданное для любителей насыщенного, но сбалансированного вкуса с оттенком лёгкой вишнёвой кислотности.

Зёрна арабики происходят из Никарагуа, из горного северо-западного региона страны. Это зёрна класса Strictly High Grown (SHG) с плантаций, расположенных на высоте не менее 1500 метров над уровнем моря. Высокогорные условия выращивания замедляют созревание кофейных ягод, благодаря чему зерно приобретает большую плотность, исключительную чистоту аромата и полноту вкуса.

Мастерскую Focusy создала и полностью ведёт Сильвия Рахфальска, финалистка Чемпионата Польши по обжарке кофе, соревнования под патронатом ассоциации специального кофе (SCA). Такой профессиональный подход к отбору сырья заметен в каждой партии обжарки.

Никарагуанская арабика отличается насыщенным сенсорным профилем — в чашке ощутимы ноты какао и орехов, дополненные вишнёвой кислотностью. Такое сочетание делает напиток похожим на десерт брауни с вишней, отсюда и название линейки. Этот кофе подойдёт тем, кто ценит сбалансированный, ароматный кофе класса спешелти с десертным характером.

Как использовать:

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением

• Готовьте в эспрессо-машине с давлением или в гейзерной кофеварке

• Осенью попробуйте приготовить на основе этого кофе тыквенный пряный латте или пряный флэт уайт

• Подбирайте помол под ваш способ заваривания для оптимального результата

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке вдали от влаги и света

Ключевые характеристики:

• Вид зерна: арабика

• Происхождение: Никарагуа, горный северо-западный регион

• Класс зерна: Strictly High Grown (SHG), высота от 1500 м

• Назначение: эспрессо-машина, гейзерная кофеварка

• Вкусовой профиль: какао, орехи, вишнёвая кислотность

• Вес: 250 г

Peggy Brownie идеально подойдёт ценителям сбалансированного, ароматного кофе класса спешелти с десертным шоколадно-вишнёвым характером. Это отличный выбор для осенних напитков с пряными нотами и для тех, кто хочет разнообразить привычное эспрессо более сложным вкусовым профилем. Вес упаковки — 250 г. Бренд Focusy.