Кофе в зернах Focusy Пегги Брауни, какао-ореховое эспрессо, 1 кг

Кофе в зернах Focusy Peggy Brownie — какао-ореховое эспрессо от обжарочной компании Focusy, приготовленное из зерен арабики, произрастающих в Никарагуа. Кофе подойдет любителям сбалансированного, ароматного эспрессо специалти-класса. Зерна из горного северо-западного региона Никарагуа относятся к классу Strictly High Grown (SHG) и происходят с плантаций, расположенных на высоте не менее 1500 метров над уровнем моря.

Высокогорные условия выращивания позволяют кофе созревать медленнее, благодаря чему зерно приобретает большую плотность, исключительную чистоту аромата и полноту вкуса. Focusy — обжарочная компания, созданная и полностью управляемая Сильвией Рахфальской, финалисткой Чемпионата Польши по обжарке кофе, который проводится под патронатом Specialty Coffee Association.

Вкусовой профиль Peggy Brownie напоминает брауни с вишнями — в чашке ощущаются ноты какао, орехов и вишневая кислотность, которая придает напитку свежесть на фоне общей сладости и насыщенности. Такая никарагуанская арабика отличается богатым сенсорным профилем и подойдет тем, кто ценит сбалансированный, ароматный кофе специалти-класса.

Как использовать:

• Готовьте эспрессо в кофемашине с помпой

• Используйте для приготовления в гейзерной кофеварке

• Отлично подходит для сезонных напитков — тыквенный латте или пряный флэт уайт

• Мелите зерна непосредственно перед завариванием, чтобы раскрыть ореховый аромат

• Храните кофе в плотно закрытой упаковке вдали от влаги и света

Ключевые характеристики:

• Тип зерна: арабика класса Strictly High Grown (SHG)

• Регион произрастания: горный северо-западный регион Никарагуа

• Высота выращивания: от 1500 м над уровнем моря

• Вкусовой профиль: какао, орехи, вишневая кислотность

• Вес упаковки: 1 кг

Кофе подойдет любителям ароматного, сбалансированного эспрессо с ореховым и какао-характером, а также ценителям сезонных кофейных напитков. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Focusy.