Кофе в зернах Figa Coffee Перу Lima Coffee 250 г

Кофе в зернах Figa Coffee Перу Lima Coffee — светлая обжарка арабики спешелти из Перу, предназначенная для методов приготовления через фильтр.

Зерна сортов Катимор, Катурра, Бурбон и Типика выращиваются на высоте 1650-1800 метров над уровнем моря в регионе Кахамарка и прошли обработку методом washed. Кофе отличается выраженно сладким вкусом — в чашке ощущаются ноты абрикоса, чая улун и ирисок.

Кофе Peru Lima Coffee хорошо раскрывается в капельных кофеварках, а также в альтернативных методах заваривания — дриппере, V60, кемексе, аэропрессе, Clever и Ceado Hoop. Также подходит для приготовления других кофейных напитков.

Как использовать:

• для приготовления в капельных кофеварках, дриппере, V60, кемексе, аэропрессе

• для приготовления других кофейных напитков

Ключевые характеристики:

• Бренд: Figa Coffee

• Тип: кофе в зернах

• Вкусовой профиль: сладкий

• Обжарка: светлая, под альтернативные методы

• Происхождение: Перу, регион Кахамарка

• Ботанические сорта: Катимор, Катурра, Бурбон, Типика

• Обработка: washed (мытая)

• Вес: 250 г

Кофе Figa Coffee Перу Lima Coffee подойдет ценителям сладкого перуанского кофе, приготовленного альтернативными методами. Вес упаковки — 250 г. Бренд Figa Coffee.

О бренде:

Figa Coffee — вроцлавская обжарочная марка кофе спешелти, основанная в 2017 году Филипом Кухарчиком, чемпионом мира по Aeropress 2016 года и чемпионом Польши по завариванию кофе. Кухарчик начинал как бариста с передвижной кофейной стойкой на мероприятиях Вроцлава, а в 2012 году открыл кофейню Cafe Targowa в историческом вроцлавском рыночном павильоне, которая работает по сей день. После поездок на кофейные плантации в Колумбии он с 2016 года всё больше увлёкся обжаркой кофе, что и привело к созданию собственной обжарочной Figa Coffee в 2017 году.

Марка специализируется на обжарке кофе высокого качества с упором на сезонность и происхождение зерна — от небольших лимитированных партий до постоянных эспрессо-купажей и светлых обжарок для альтернативных методов заваривания. Компания работает как с розничными покупателями через интернет-магазин, так и поставляет кофе заведениям общественного питания и корпоративным клиентам.

В нашем ассортименте представлена кофе в зёрнах Figa Coffee фасовкой 250 г и 1 кг обжарки эспрессо, включая позиции линеек Kokodzambo и Tutti Frutti, а также моносортовые кофе с указанием происхождения. Цены на представленные позиции — от 43 до 190 злотых, сегмент кофе спешелти среднего и выше среднего уровня.