Кофе в зернах Figa Coffee Kenya Karimikui AA, 250 г

Кофе в зернах Figa Coffee Kenya Karimikui AA 250 г — светлообжаренная арабика класса спешелти из Кении, предназначенная для методов пролива. Подойдет любителям ярких, фруктовых кофе с выразительной кислотностью.

Зерна сортов Батиан, SL28, SL34 и Руиру 11 выращены на высоте 1600-1900 метров над уровнем моря в регионе Гичугу (Киринияга). Кофе прошел влажную обработку (washed), характерную для кенийских специалти-сортов.

Вкус этого кофе — выражено фруктовый. В чашке раскрываются ноты розового грейпфрута, ежевики и тростникового сахара — яркая, сочная композиция, типичная для лучших кенийских партий кофе.

Кофе прекрасно подойдет для эспрессо-машин пролива и других альтернативных методов приготовления: дрип/V60, Chemex, Аэропресс, Clever и Ceado Hoop. Он также хорошо подойдет для приготовления других кофейных специалитетов.

Как использовать:

• Мелите зерна непосредственно перед завариванием для сохранения аромата.

• Подбирайте помол под метод: средний для V60 и Chemex, более мелкий — для Аэропресса.

• Заваривайте водой температурой 92-96 градусов.

• Соблюдайте рекомендованные пропорции кофе и воды для выбранного способа заваривания.

• Храните зерна в плотно закрытой упаковке в сухом, темном месте.

Ключевые характеристики:

• Вид кофе: 100% арабика

• Степень обжарки: светлая

• Страна происхождения: Кения, регион Гичугу (Киринияга)

• Сорта зерна: Батиан, SL28, SL34, Руиру 11

• Метод обработки: washed

• Назначение: альтернативные методы заваривания

• Вес: 250 г

Этот кофе подойдет любителям ярких, сочных кенийских сортов с выразительной кислотностью. Вес упаковки — 250 г. Бренд Figa Coffee.