Кофе в зёрнах Figa Coffee Кения Ванрич AB, 250 г

Figa Coffee Kenia Wanrich AB — светлообжаренная арабика уровня специалти из Кении, созданная специально для альтернативных методов заваривания. Кофе подойдёт любителям классического кенийского профиля — сочного, чистого и хорошо сбалансированного.

Зёрна происходят с фермы Wanrich Coffee Estate в регионе Китале, Рифт-Валли, и выращены на высоте около 1800 метров над уровнем моря. В составе — классические кенийские сорта SL28, SL34, а также Батиан и Руиру. Кофе прошёл мытую обработку, благодаря чему в чашке он получается сочным, чистым и хорошо сбалансированным.

Во вкусе Kenia Wanrich AB раскрывается выраженная фруктовость и приятная сладость. В профиле доминируют нотки винограда, спелой сливы и шоколада. Чашка получается элегантной и прозрачной, с характерной для кенийского кофе свежестью и долгим сладким финишем.

Мытая обработка подчёркивает чистоту вкуса и раскрывает сортовые особенности зерна, а светлая обжарка сохраняет эту прозрачность профиля для фильтр-методов.

Как использовать:

• Молоть зёрна непосредственно перед завариванием — рекомендуется средний помол под фильтр-методы

• Заваривать в фильтр-кофемашине или альтернативными методами: дрип/V60, Кемекс, Аэропресс или Клевер

• Также кофе подходит для приготовления холодного кофе (колд брю)

• Хранить зёрна в плотно закрытой упаковке в сухом, тёмном месте

Ключевые характеристики:

• Состав: 100% арабика уровня специалти (Кения, ферма Wanrich Coffee Estate)

• Сорта: SL28, SL34, Батиан, Руиру

• Обработка: мытая (washed)

• Обжарка: светлая, под альтернативные методы

• Вкусовой профиль: виноград, слива, шоколад

• Высота произрастания: около 1800 м над уровнем моря

Этот кофе подойдёт тем, кто хочет попробовать классическую кенийскую чашку в свежем, лёгком исполнении, а также любителям холодного кофе. Вес упаковки — 250 г. Бренд Figa Coffee.