Кофе в зернах Figa Coffee Bolivia Hernando Machaca, 250 г

Кофе в зернах Figa Coffee Bolivia Hernando Machaca 250 г — светлообжаренная арабика класса спешелти из Боливии, предназначенная для методов пролива. Подойдет тем, кто хочет попробовать редкое происхождение с мягким, сладким вкусом.

Зерна сорта Ред Катуаи выращены на высоте около 1550 метров над уровнем моря в регионе Чоньяпампа (Ла-Пас). Кофе прошел влажную обработку (washed).

Вкус этого кофе — приятно сладкий. В чашке можно различить ноты желтых фруктов, зеленого чая и тоффи — мягкая, деликатная композиция без резкой кислотности.

Кофе прекрасно подойдет для эспрессо-машин пролива и других альтернативных методов приготовления: дрип/V60, Chemex, Аэропресс, Clever и Ceado Hoop. Он также хорошо подойдет для приготовления других кофейных специалитетов.

Как использовать:

• Размалывайте зерна непосредственно перед завариванием для максимального раскрытия аромата.

• Подбирайте помол под метод: средний для V60 и Chemex, более мелкий — для Аэропресса.

• Заваривайте водой температурой 92-96 градусов.

• Соблюдайте рекомендованные пропорции кофе и воды для выбранного способа заваривания.

• Храните зерна в плотно закрытой упаковке в сухом, темном месте.

Ключевые характеристики:

• Вид кофе: 100% арабика

• Степень обжарки: светлая

• Страна происхождения: Боливия, регион Чоньяпампа (Ла-Пас)

• Сорт зерна: Ред Катуаи

• Метод обработки: washed

• Назначение: альтернативные методы заваривания

• Вес: 250 г

Этот кофе подойдет тем, кто предпочитает мягкий, сладкий вкус и любит пробовать редкие происхождения кофе. Свежемолотые зерна раскрывают аромат намного полнее, чем уже смолотый кофе, поэтому лучше подбирать помол под конкретный способ заваривания непосредственно перед приготовлением напитка. Вес упаковки — 250 г. Бренд Figa Coffee.