Кофе в зёрнах Феруччи Blue 1 кг

Кофе в зёрнах Феруччи Blue из линейки Espresso Blends — это смесь бразильской и индийской арабики, предназначенная для приготовления в кофемашинах с давлением и в гейзерных кофеварках. Такой кофе подойдёт тем, кто ищет необычный, восточный вкусовой профиль и невысокое содержание кофеина.

Зёрна муссонной обработки из Индии собирают и сушат на солнце, а затем выдерживают под воздействием муссонного климата — зёрна впитывают влагу и тепло, набухают и меняют цвет. Именно этот процесс придаёт кофе особый вкусовой профиль и снижает кислотность напитка. Традиционная обжарка средней степени в барабанной печи, где все зёрна обжариваются вместе, создаёт гармоничную композицию с запоминающимся вкусом.

В аромате и вкусе кофе Феруччи Blue отчётливо чувствуются ноты тёмного шоколада в сочетании с дымным оттенком, кедровым деревом и пряностями, напоминающими мускатный орех. Это сочетание делает напиток интересным выбором для тех, кто ищет непривычные вкусовые впечатления. Кофе представляет собой бленд арабик, предназначенный для варки в кофемашинах, а при подходящем помоле хорошо раскрывается и в гейзерной кофеварке — подходит как для эспрессо, так и для кофе с молоком.

Как использовать:

• Мелите зёрна непосредственно перед завариванием для сохранения аромата

• Для эспрессо используйте мелкий помол, для гейзерной кофеварки — средне-мелкий

• Кофе хорошо сочетается как с чёрным подаванием, так и с молочными напитками

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке вдали от света и влаги

Ключевые характеристики:

• Вид: кофе в зёрнах, бленд арабики (Бразилия и Индия)

• Обжарка: средняя, традиционная барабанная

• Вкусовой профиль: тёмный шоколад, дым, кедр, пряности

• Содержание кофеина: низкое

• Назначение: кофемашины с давлением, гейзерные кофеварки

Кофе подойдёт любителям необычных, восточных вкусовых сочетаний и тем, кто предпочитает напитки с пониженным содержанием кофеина. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Феруччи.