Кофе в зёрнах Фаундейшн Кофе Роастерс Никарагуа SHG EP Эспрессо, 1 кг

Кофе в зёрнах Foundation Coffee Roasters Nicaragua SHG EP Espresso — это кофе для тех, кто готовит классическое эспрессо в кофемашине с давлением и ценит чистый, прозрачный вкус без лишней резкости. Это арабика спешелти региона Оломега в Никарагуа, обжаренная средне и созданная специально под эспрессо-методы.

Зёрна сортов Катуаи, Катимор и Катурра прошли мытую обработку, которая обеспечивает чистый и прозрачный вкусовой профиль с характерной для никарагуанского кофе мягкой кислотностью и естественной сладостью. Вкус этого кофе можно назвать тропическим: в чашке раскрываются ноты жёлтого яблока, тёмного мёда и клубничного джема. Это насыщенный кофе с деликатной кислотностью, приятной сладостью и лёгкой горчинкой мёда в послевкусии.

Обработка и обжарка подобраны так, чтобы раскрыть потенциал зерна именно в эспрессо-методах: кофе показывает себя стабильно и ярко как в автоматической, так и в рожковой кофемашине, а также хорошо работает как основа для молочных напитков — капучино, флэт уайт или латте. Подойдёт и для приготовления других кофейных напитков на основе эспрессо.

Как использовать:

• Смалывайте зёрна непосредственно перед приготовлением порции — так аромат раскрывается полнее.

• Для рожковой и автоматической кофемашины используйте средний помол под давление вашего аппарата.

• Готовьте классическое эспрессо или используйте кофе как базу для капучино, флэт уайт и латте.

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке, в сухом прохладном месте, вдали от прямого света и посторонних запахов.

Ключевые характеристики:

• Вид кофе: арабика спешелти, средняя обжарка

• Происхождение: регион Оломега, Никарагуа

• Сорта зерна: Катуаи, Катимор, Катурра

• Обработка: мытая

• Вкусовой профиль: жёлтое яблоко, тёмный мёд, клубничный джем

• Назначение: эспрессо в автоматической и рожковой кофемашине, база для молочных напитков

Этот кофе подойдёт тем, кто готовит эспрессо дома или в офисе и ценит мягкую кислотность вместе с естественной сладостью в чашке. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Foundation Coffee Roasters.