Кофе в зернах Dobra Brazylia Omniroast, 1 кг

Dobra Brazylia Omniroast — светлее обжаренная арабика Single Origin из Бразилии, подходящая как ценителям классического эспрессо, так и поклонникам альтернативных методов заваривания. Это универсальный кофе для тех, кто хочет одним пакетом закрыть сразу несколько способов приготовления дома.

В составе — зерна арабики сортов Катуаи, Мундо Ново, Тупи и Руби, выращенные на высоте 900–1152 метров над уровнем моря в регионе Минас-Жерайс. Зерна прошли обработку методом natural, что подарило напитку выразительную сладость и глубокий аромат. Такой подход к выращиванию и обработке позволяет получить кофе с богатым и многогранным вкусовым профилем.

Вкус этого кофе отличается яркой сладостью: в чашке чувствуются нотки марципана, ванили и клюквы. Это сочетание делает напиток десертным и запоминающимся, приятным как в чистом виде, так и с молоком. Благодаря универсальной обжарке кофе одинаково хорошо раскрывается и в эспрессо-машине, и в пуровере.

Особенность Dobra Brazylia Omniroast в том, что она изначально задумана как многофункциональный продукт: один и тот же пакет зерен подходит для приготовления насыщенного ароматного эспрессо и для мягкого, деликатного фильтр-кофе. Это удобно для тех, кто любит экспериментировать со способами заваривания без необходимости покупать разные сорта.

Как использовать:

• Для эспрессо используйте рожковую или автоматическую кофемашину с мелким помолом.

• Для фильтр-кофе (пуровер, воронка, капельная кофеварка) выбирайте средний или крупный помол.

• Мелите зерна непосредственно перед завариванием, чтобы сохранить максимум аромата.

• Попробуйте кофе как деликатный фильтр — так полнее всего раскрываются ноты ванили и клюквы.

• Готовьте на основе эспрессо капучино или латте, чтобы подчеркнуть марципановую сладость.

• Храните зерна в плотно закрытой упаковке в сухом месте без доступа света.

Ключевые характеристики:

• Состав: арабика Single Origin, сорта Катуаи, Мундо Ново, Тупи, Рубi.

• Происхождение: регион Минас-Жерайс, Бразилия, высота 900–1152 м над уровнем моря.

• Обработка: natural.

• Обжарка: универсальная (omniroast) — подходит для эспрессо и фильтра.

• Вкусовой профиль: сладкий, с нотами марципана, ванили и клюквы.

• Вес: 1 кг.

Этот кофе подойдет тем, кто ценит универсальность и хочет одним пакетом закрыть и эспрессо, и фильтр-кофе, наслаждаясь выразительной сладостью бразильской арабики. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Dobra Palarnia Kawy (Польша).