Кофе в зернах Coffeelab Brazil Cemorrado Chocolate Edition, 1 кг

Coffeelab Brazil Cemorrado Chocolate Edition — стопроцентная арабика класса specialty из Бразилии, созданная специально для приготовления эспрессо в кофемашинах под давлением. Этот кофе подойдет тем, кто ценит выразительный сладкий вкус и не хочет отказываться от чашки хорошего кофе даже во второй половине дня.

В основе купажа лежат зерна арабики сортов Мундо Ново и Катуаи, выращенные в бразильском регионе Серрадо. Зерна прошли натуральную обработку, благодаря которой раскрывается насыщенная сладость и глубина вкуса. Обжарка производится в польской обжарочной мастерской Coffeelab, где зерна проходят финальное превращение в ароматный продукт, готовый радовать любителей кофе.

Вкус этого кофе можно описать как безупречно сладкий: в чашке отчетливо чувствуются нотки шоколада и нуги. Такое сочетание делает напиток десертным по характеру и приятным для тех, кто предпочитает кофе без выраженной кислотности. Благодаря пониженному содержанию кофеина этот кофе можно пить не только утром, но и ближе к вечеру, не опасаясь за качество сна.

Кофе создан специально под эспрессо и максимально раскрывает свой потенциал именно в этом формате, а также хорошо подходит для американо. При этом зерна универсальны и годятся для приготовления и других кофейных напитков на молочной основе.

Как использовать:

• Используйте кофемашину под давлением (рожковую или автоматическую) для приготовления классического эспрессо.

• Перемалывайте зерна непосредственно перед завариванием — так вкус и аромат раскрываются полнее всего.

• Подбирайте степень помола под способ приготовления: для эспрессо — мелкий и однородный помол.

• Попробуйте кофе в виде американо, разбавив эспрессо горячей водой, чтобы оценить мягкость вкуса.

• На основе эспрессо готовьте капучино, латте или флэт уайт — шоколадные нотки хорошо сочетаются со взбитым молоком.

• Храните зерна в плотно закрытой упаковке, вдали от влаги, света и посторонних запахов.

Ключевые характеристики:

• Состав: 100% арабика класса specialty, сорта Мундо Ново и Катуаи.

• Происхождение: регион Серрадо, Бразилия.

• Обработка: натуральная.

• Обжарка: под эспрессо, произведена в польской обжарочной мастерской Coffeelab.

• Особенность: пониженное содержание кофеина.

• Вкусовой профиль: сладкий, с нотами шоколада и нуги.

• Вес: 1 кг.

Этот кофе подойдет любителям сладкого, десертного эспрессо без резкой кислотности, а также тем, кто хочет наслаждаться чашкой хорошего кофе в любое время дня благодаря сниженному содержанию кофеина. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Coffeelab (Польша).