Кофе в зёрнах COFFEE PLANT LOW Jungle Fruit, с пониженным содержанием кофеина, 800 г

Кофе в зёрнах COFFEE PLANT LOW Jungle Fruit 800 г — вариант для тех, кто любит пить кофе часто в течение дня, но хочет ограничить количество кофеина. Линия LOW объединяет отборные зёрна специального кофе с заметно сниженным содержанием кофеина — примерно на 70% меньше в готовом напитке по сравнению с классическими аналогами той же марки. Такая идея подойдёт людям, которые ценят насыщенный вкус и качество зерна, но не хотят получать полную дозу кофеина при каждой чашке.

Jungle Fruit — это тропическая композиция из светлообжаренных зёрен родом из Бразилии и Уганды. Бразильские зёрна сорта Мундо Ново прошли декофеинизацию методом CO2 natural, а угандийские зёрна SL28 и SL34 обработаны классическим натуральным способом. В чашке раскрываются тропические фрукты, сочный абрикос и кремовый оттенок молочного шоколада. Вкус получается сладким, интенсивным, с высоким телом напитка и мягкой, слабо выраженной кислотностью, которая подчёркивает фруктовый характер зерна. Долгое фруктовое послевкусие делает каждую чашку сочной и гармоничной, несмотря на пониженное содержание кофеина.

По составу это купаж зёрен арабика из двух регионов, обжаренных светло для раскрытия фруктовых и сладких нот. Обработка CO2 у бразильской составляющей позволяет удалить кофеин, сохранив структуру и аромат зерна, а угандийская часть добавляет яркости и глубины вкусу.

Как использовать:

• Этот кофе создан прежде всего для приливных (проливных) методов заваривания и особенно хорошо раскрывается в фильтр-кофемашинах.

• Также хорошо подходит для приготовления в Чемексе, пуровере (дриппере) и аэропрессе.

• Из этих же зёрен можно приготовить холодный кофе — вкус остаётся сбалансированным и освежающим.

• Для максимальной свежести аромата рекомендуется молоть зёрна непосредственно перед завариванием.

• Подбирайте степень помола под выбранный способ приготовления — для проливных методов подходит помол среднего и среднекрупного размера.

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке в сухом прохладном месте вдали от прямого солнечного света.

Ключевые характеристики:

• Формат — кофе в зёрнах, вес упаковки 800 г.

• Пониженное содержание кофеина — примерно на 70% меньше в готовом напитке по сравнению с классическими аналогами.

• Состав — купаж зёрен из Бразилии (сорт Мундо Ново, декофеинизация CO2 natural) и Уганды (сорта SL28 и SL34, натуральная обработка).

• Степень обжарки — светлая, ориентированная на проливные методы заваривания.

• Вкусовой профиль — тропические фрукты, абрикос, молочный шоколад, долгое фруктовое послевкусие.

Этот кофе подойдёт любителям проливных методов заваривания, которые хотят пить любимый напиток чаще в течение дня, не превышая привычную норму кофеина, а также тем, кто ценит фруктовый и сладкий характер зерна. Вес упаковки — 800 г. Бренд COFFEE PLANT.