Кофе в зёрнах Coffee Plant Kolumbia Las Garzas, 250 г

Coffee Plant Kolumbia Las Garzas — кофе в зёрнах светлой обжарки арабика категории спешлти, обжаренный с расчётом на проливные методы заваривания. Такой кофе подойдёт любителям выразительных, насыщенных и нестандартных проливных кофе.

Зёрна происходят от небольших производителей из Гаитании, расположенной в муниципалитете Планадас на юге колумбийского региона Толима. Las Garzas — это тщательно составленный лот, подготовленный компанией Azahar Coffee из кофе, поставляемого местными фермерами, многие из которых продолжают семейные традиции выращивания. Плантации находятся на высоте от 1700 до 2000 метров над уровнем моря, здесь растут сорта Кастильо, Катурра и Колумбия. Кофе прошёл натуральную обработку — это выразительное предложение для тех, кто ищет сочные, насыщенные и нестандартные проливные кофе.

Вкус описывается через ноты спелого ананаса, апельсина, тёмного шоколада и винограда. Coffee Plant Kolumbia Las Garzas отличается интенсивным, сладким и сочным профилем. В напитке доминируют ноты спелого ананаса и свежего апельсина, которым сопутствует приятная сладость винограда. Фруктовую композицию дополняет глубокий вкус тёмного шоколада. Отлично подойдёт любителям выразительных кофе после натуральной обработки.

Coffee Plant Kolumbia Las Garzas обжарен с расчётом на альтернативные методы заваривания. Он хорошо подойдёт для дрипа V60, оригами-дриппера, кемекса, аэропресса, кемекса-клевера (Clever) и проливной эспрессо-машины. Отлично подойдёт также для приготовления дрипа со льдом.

Как использовать:

• Используйте средний помол для V60, оригами-дриппера и проливной эспрессо-машины

• Мелите зерно непосредственно перед завариванием, чтобы раскрыть ноты ананаса, апельсина и шоколада

• Попробуйте приготовить кофе методом дрипа со льдом для освежающего варианта

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке вдали от влаги и прямого солнечного света

Ключевые характеристики:

• Происхождение: Колумбия, регион Толима, муниципалитет Планадас, Гаитания

• Сорта зерна: Кастильо, Катурра, Колумбия

• Высота произрастания: 1700-2000 м над уровнем моря

• Обработка: натуральная

• Обжарка: светлая

• Вкусовой профиль: интенсивный, сладкий и сочный, ноты спелого ананаса, апельсина, тёмного шоколада и винограда

• Назначение: альтернативные методы заваривания (V60, оригами-дриппер, кемекс, аэропресс, Clever), дрип со льдом

• Вес: 250 г

Этот кофе подойдёт любителям выразительных, насыщенных проливных кофе. Вес упаковки — 250 г. Бренд Coffee Plant (Польша).