Кофе в зёрнах Coffee Plant Guatemala Amapolas, 250 г

Кофе в зёрнах Coffee Plant Guatemala Amapolas — это среднеобжаренная моносортовая арабика из Гватемалы, предназначенная для приготовления эспрессо в кофемашине под давлением. В составе — зерна арабики сортов Caturra, Typica, Bourbon и Catuai, выращиваемые на плантациях в регионе Уэуэтенанго. Зерна прошли мытую обработку и в тесте на качество получили 85 баллов.

Вкус этого кофе описывается как сладость цитрусов: сладкий вкус здесь сочетается с приятной кислотностью. В аромате чувствуются нотки молочного шоколада, зеленого яблока и лимона — сбалансированное сочетание, характерное для качественной гватемальской арабики среднего обжаривания.

Coffee Plant Guatemala Amapolas отлично подходит для приготовления эспрессо и американо, а также раскрывается в форме капучино и латте. Универсальность этого моносорта делает его хорошим выбором как для приготовления черного кофе, так и для молочных напитков.

Как использовать:

• Для эспрессо используйте помол средней тонкости и стандартную дозировку под ваш рожок.

• Для американо готовьте эспрессо-шот и разбавляйте горячей водой по вкусу.

• Для капучино и латте взбивайте молоко до плотной пенки — кислотность кофе хорошо сочетается с молочной сладостью.

• Молоть зерна рекомендуется непосредственно перед приготовлением, чтобы сохранить максимум аромата.

• Храните зерна в плотно закрытой упаковке в сухом месте.

Ключевые характеристики:

• Происхождение: Гватемала, регион Уэуэтенанго, моносорт.

• Сорта: Caturra, Typica, Bourbon, Catuai.

• Обработка: мытая.

• Оценка качества: 85 баллов.

• Степень обжарки: средняя.

• Вкусовой профиль: сладость цитрусов с приятной кислотностью, нотки молочного шоколада, зеленого яблока и лимона.

• Рекомендуется для: эспрессо, американо, капучино, латте.

• Формат: кофе в зёрнах, вес упаковки 250 г.

Coffee Plant Guatemala Amapolas подойдет тем, кто ищет моносортовую арабику с ярким цитрусовым и шоколадным профилем для приготовления как черного, так и молочного кофе. Вес упаковки — 250 г. Бренд Кофе Плант.