Кофе в зёрнах Coffee Hunter Colombia Excelso Finca Palmichal 1 кг

Кофе в зёрнах Coffee Hunter Kolumbia Excelso Finca Palmichal — это среднеобжаренная колумбийская арабика Single Origin, подойдёт как любителям эспрессо, так и поклонникам альтернативных методов заваривания.

Плантация Palmichal расположена в горном массиве муниципалитета Генова, в районе самых высоких Анд Центральной Кордильеры Колумбии. Это хозяйство площадью 53 гектара раскинулось вдоль пышных холмов рядом с юккой и зелёными деревьями подорожника, на высоте более 1560 метров над уровнем моря. Владелец плантации Атилано Хиральдо в третьем поколении продолжает семейную традицию — годами он совершенствовал процессы обработки и свои знания о кофе, чтобы создать арабику, полную насыщенных ароматов с округлым телом.

Coffee Hunter Kolumbia Excelso — это среднеобжаренный кофе типа omniroast, рекомендованный как для альтернативных, так и для методов под давлением.

Во вкусе преобладает приятная сладость, в которой можно различить нотки тропических фруктов, вина и молочного шоколада — насыщенный и многослойный букет.

Как использовать:

• Готовьте кофе в рожковой, автоматической кофемашине или методом пуровер

• Мелите зёрна непосредственно перед завариванием под выбранный способ

• Для эспрессо используйте мелкий помол, для альтернативных методов — средний

• Соблюдайте пропорции воды и кофе для выбранного метода

• Храните зёрна в плотно закрытой упаковке вдали от влаги и света

Ключевые характеристики:

• Происхождение: Колумбия, плантация Palmichal, муниципалитет Генова, высота более 1560 м

• Обжарка: средняя, тип omniroast

• Вкус: сладость, нотки тропических фруктов, вина и молочного шоколада

• Назначение: эспрессо и альтернативные методы заваривания

• Вес: 1 кг

Этот кофе подойдёт тем, кто хочет попробовать кофе с одной конкретной семейной плантации и ценит гибкость в выборе способа заваривания. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Coffee Hunter (Польша).