Кофе в зёрнах Coffee Heroes Мексика Veracruz Decaf Filtr без кофеина, 250 г

Кофе в зёрнах Coffee Heroes Мексика Veracruz Decaf Filtr — арабика класса спешиалти без кофеина из Мексики, обжаренная для пуровер-методов заваривания. Он подойдёт тем, кто любит ароматный фильтр-кофе, но хочет обойтись без кофеина.

Зёрна сорта Caturra выращены в регионе Веракрус на высоте от 900 до 1200 метров над уровнем моря. Кофе делают из зёрен, которые поставляют небольшие местные кооперативы.

Зёрна прошли мытую обработку, а затем процесс удаления кофеина Mountain Water Process. В нём кофеин удаляется с помощью воды, при этом сохраняются компоненты, отвечающие за вкус и аромат кофе. Благодаря этому можно приготовить ароматный пуровер без кофеина, сохраняющий характер зёрен из Веракруса.

Вкус шоколадный, с апельсиновой сладостью. В напитке ощущаются ноты шоколада и какао, к которым добавляется сладость апельсина. Классическая шоколадная основа и фруктовый акцент создают гармоничный кофе для ежедневного пуровера.

Как использовать:
• Заваривайте в дриппере.

• Используйте Chemex.

• Приготовьте в аэропрессе.

• Готовьте в других пуровер-методах или в капельной кофемашине для фильтр-кофе.

Ключевые характеристики:
• Тип: кофе в зёрнах, арабика спешиалти без кофеина.

• Страна: Мексика, регион Веракрус.

• Сорт: Caturra.

• Высота произрастания: 900-1200 м над уровнем моря.

• Обработка: мытая.

• Удаление кофеина: Mountain Water Process.

• Вкус: шоколад, какао, апельсиновая сладость.

• Назначение: пуровер-методы.

• Вес: 250 г.

Кофе подойдёт любителям десертного шоколадного вкуса без кофеина. Вес упаковки 250 г. Бренд Coffee Heroes Roastery.

О бренде:
Coffee Heroes Roastery — марка обжаренного кофе, которая поставляется в нашем каталоге из Польши: названия и описания позиций в исходных данных приведены на польском языке.

Из названий позиций следует, что марка работает в формате небольших партий зернового кофе с указанием происхождения. На упаковках, судя по названиям, обозначены страна и регион или название конкретной плантации либо партии, а также назначение помола и заваривания: одни позиции подписаны как Espresso, другие как Filter, то есть предназначены для приготовления в эспрессо-машине или для альтернативных способов заваривания.

В нашем ассортименте представлено 16 товаров, и все они относятся к категории кофе. Это зерновой кофе в пачках по 200 и 250 граммов. Среди позиций есть бразильские партии Santos Espresso и Cerrado Filter, классическая смесь Klasyczne Wloskie Espresso в итальянском стиле, колумбийские позиции Buenas Buenas и El Renacer Ginger, а также эфиопский кофе Konga. Таким образом, линейка охватывает и моносорта из Южной Америки и Африки, и смеси для эспрессо, и позиции, ориентированные на фильтр.

Кофе подойдёт тем, кто покупает зерно и сам его мелет, и тем, кто хочет попробовать разные страны происхождения без крупных фасовок: пачки по 200 и 250 граммов позволяют сравнивать позиции между собой. Ценовой сегмент по нашему каталогу — от 24 до 65 злотых за упаковку, то есть от доступных смесей до более дорогих позиций с указанием конкретной партии. Перед покупкой стоит смотреть на назначение, указанное в названии: Espresso или Filter, и на вес упаковки.