Кофе в зёрнах Cellini Espresso Bar Prestigio, средняя обжарка, 1 кг

Кофе в зёрнах Cellini Espresso Bar Prestigio — это среднеобжаренный купаж арабики из Латинской Америки, созданный для приготовления в кофемашинах с давлением и в гейзерных кофеварках. Такой кофе подойдет ценителям традиционного итальянского эспрессо, приготовленного по классической технологии обжарки.

Каждое зерно Cellini проходит длительный процесс обжарки — около 18-20 минут при температуре примерно 200-220 градусов Цельсия. Такой барабанный способ обжарки используется и совершенствуется в Генуе уже три поколения, что позволяет извлечь из зёрен максимум их природного характера.

Во вкусе Cellini Espresso Bar Prestigio раскрывается среднеинтенсивный профиль с ощутимой деликатной нотой кислотности, которая делает напиток живым, но не резким. Такой баланс типичен для классических итальянских купажей на основе латиноамериканской арабики.

Кофе создан для приготовления в кофемашинах с давлением и порадует каждого поклонника ароматного итальянского эспрессо.

Как использовать:

• Для эспрессо-машины настройте мелкий помол и стабильное время экстракции

• Для гейзерной кофеварки используйте помол немного крупнее

• Мелите зерна непосредственно перед приготовлением для сохранения аромата

• Храните упаковку плотно закрытой, в сухом месте без доступа прямого света

Ключевые характеристики:

• Бренд: Cellini

• Состав: арабика, происхождение — Латинская Америка

• Степень обжарки: средняя, традиционный барабанный способ (18-20 минут, 200-220°C)

• Назначение: кофемашины с давлением, гейзерные кофеварки

• Вкусовой профиль: среднеинтенсивный, деликатная кислотность

Такой кофе подойдет ценителям традиционного итальянского эспрессо с многолетней историей обжарки. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Cellini (Италия).