Кофе в зернах Caffe Grano Zimne Picie для колд брю, 250 г

Кофе в зернах Caffe Grano Zimne Picie — лимитированный бленд из кофе спешелти, созданный специально для приготовления методом холодного заваривания (колд брю). Композиция составлена из трех тщательно подобранных сортов: Эфиопия Гедаб мытой обработки, Эфиопия Берти натуральной обработки и Колумбия Лос-Ногалес анаэробной обработки.

Сочетание разных регионов происхождения и способов обработки зерен обеспечивает многослойный, фруктовый вкусовой профиль, который особенно хорошо раскрывается при долгой мацерации в холодной воде. Zimne Picie создан для тех, кто ищет освежающий напиток с выраженным характером и природной сладостью.

Во вкусе кофе Caffe Grano Zimne Picie можно уловить ноты сочного яблока, деликатного черного чая и освежающих цитрусовых. Дополняет профиль экзотический акцент личи, придающий напитку приятную сладость и легкость. После приготовления холодным способом кофе получается свежим, фруктовым и хорошо сбалансированным — он одинаково хорош без добавок и со льдом, тоником или небольшим количеством молока.

Хотя бленд создан прежде всего для колд брю, он также хорошо раскрывается в дрипе, AeroPress и при заваривании проливом на льду.

Как использовать:

• Для колд брю мелите зерна крупно, залейте холодной водой и оставьте настаиваться на 12–18 часов в холодильнике

• Приготовление удобно в специальном заварнике для колд брю, бутылке со встроенным фильтром или классическом Френч-прессе

• Для проливного заваривания на льду используйте более мелкий помол и обычную технологию пролива, добавляя лед в конце

• Подавайте готовый напиток охлажденным, при желании — с тоником или молоком

• Храните зерна в плотно закрытой упаковке вдали от влаги и посторонних запахов

Ключевые характеристики:

• Состав: бленд трех сортов кофе спешелти (Эфиопия Гедаб, Эфиопия Берти, Колумбия Лос-Ногалес)

• Виды обработки: мытая, натуральная, анаэробная

• Вкусовой профиль: яблоко, черный чай, цитрусовые, личи

• Назначение: колд брю, а также дрип, AeroPress, пролив на льду

Кофе Caffe Grano Zimne Picie подойдет тем, кто хочет попробовать освежающий, фруктовый кофе холодного заваривания с многослойным характером. Вес упаковки — 250 г. Бренд Caffe Grano (Польша).