Кофе в зёрнах Caffe Grano x Konesso Перу Кахамарка 250 г

Кофе в зёрнах Caffe Grano x Konesso Перу Кахамарка — совместная работа палатки обжарки Caffe Grano и Konesso, кофе для проливных методов заваривания.

Кофе Перу Кахамарка происходит из северных регионов Перу, где высокогорные условия Анд и плодородные почвы способствуют формированию сбалансированного, мягкого профиля зёрен. Плантации ведут преимущественно мелкие фермеры на небольших участках, часто экологическими методами, что положительно сказывается на качестве сырья. Регион Кахамарка получает всё большее признание в мире спешелти-кофе благодаря растущей осознанности производителей и развитию методов обработки.
Во вкусе — сладость с нотой цитрусовых: карамель и какао сочетаются с деликатной фруктовостью и цитрусовой свежестью, отражающей характер региона.

В состав партии входят зёрна самых распространённых в Перу сортов — Типика, Бурбон, Катурра и Катимор. Такое сочетание даёт гармоничный вкусовой профиль. Кофе универсален и доступен, подходит тем, кто ищет повседневный проливной кофе с приятной сладостью, деликатной кислотностью и сбалансированным характером.

Как использовать:

• Заваривайте в дриппере, Chemex или аэропрессе — так раскрывается проливной характер этого кофе.

• Мелите зёрна непосредственно перед приготовлением для более яркого аромата.

• Подбирайте помол под выбранный способ заваривания — среднекрупный для пролива.

• Храните в плотно закрытой упаковке в сухом, защищённом от света месте.

Ключевые характеристики:

• Тип зерна: 100% арабика

• Происхождение: Перу, регион Кахамарка

• Сорта: Типика, Бурбон, Катурра, Катимор

• Назначение: проливные методы (дриппер, Chemex, аэропресс)

• Вкусовой профиль: сладкий, с нотой цитрусовых

• Вес: 250 г

Кофе подойдёт любителям деликатного, сбалансированного пролива на каждый день. Вес упаковки — 250 г. Бренд Caffe Grano.