Кофе в зёрнах BeMyBean Funky Brew, 1 кг

Кофе в зёрнах BeMyBean Funky Brew — это светлообжаренный купаж арабики из Бразилии (регион Минас-Жерайс) и Колумбии (регион Толима), предназначенный для методов пролива. В составе купажа сочетаются зерна сортов Catuai, Paraiso, Castillo и Colombia, выращенные на высоте 1500 метров над уровнем моря.

Вкус BeMyBean Funky Brew описывается как сладкое удовольствие: это кофе с приятной, высокой сладостью. В его вкусе можно почувствовать нотки сливы, черешни, хурмы и granola — необычное и многогранное сочетание фруктовых и злаковых оттенков, которое делает этот купаж запоминающимся.

Funky Brew прекрасно подходит для приготовления в кофемашине для пролива или альтернативными методами заваривания. Светлая обжарка позволяет максимально раскрыть фруктовый и сладкий характер зерен, сохраняя чистоту вкуса, характерную для этого стиля обжарки.

Как использовать:

• Для пролива через воронку используйте средне-крупный помол и температуру воды около 92–96 градусов.

• Для кемекса или аэропресса подберите помол под конкретный рецепт.

• Дайте напитку немного остыть перед дегустацией — фруктовые нотки часто раскрываются полнее при чуть более низкой температуре.

• Молоть зерна рекомендуется непосредственно перед приготовлением для сохранения свежести аромата.

• Храните упаковку плотно закрытой, в сухом месте без доступа света.

Ключевые характеристики:

• Состав: арабика из Бразилии (Минас-Жерайс) и Колумбии (Толима).

• Сорта: Catuai, Paraiso, Castillo, Colombia.

• Высота произрастания: 1500 м над уровнем моря.

• Степень обжарки: светлая.

• Вкусовой профиль: высокая сладость, нотки сливы, черешни, хурмы и granola.

• Назначение: кофемашина для пролива, альтернативные методы заваривания.

• Формат: кофе в зёрнах, вес упаковки 1 кг.

BeMyBean Funky Brew подойдет любителям альтернативных методов заваривания, которые ищут сладкий и необычный фруктовый профиль в чашке. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Би Май Бин.