Кофе в зернах Bazzara Espresso Santo Domingo Washed AA, 1 кг

Кофе в зернах Bazzara Espresso Santo Domingo Washed AA подойдет тем, кто ищет кофе с богатой историей происхождения и хочет попробовать редкий сорт карибской арабики. Это выбор для любителей эспрессо, которые ценят мягкий вкус без выраженной кислотности.

Кофе изготовлен из зерен арабики сорта Caribbean Barahona AAA, выращенной на карибском острове Испаньола, а именно в центральной и восточной части Доминиканской Республики. После сбора урожая ягоды проходят мытую обработку, после чего готовые зерна отправляются в Италию, где их бережно обжаривает обжарочная компания Bazzara.

Кофе отличается насыщенной кремовой консистенцией и выразительным телом напитка — это станет удачным выбором для тех, кто не любит выраженную кислотность в кофе. Santo Domingo Washed AA раскрывается сладковатым вкусом, который дополняют нотки жареных зерновых, табака и легкий привкус жареного арахиса. Такое сочетание делает вкус многослойным и запоминающимся при каждом заваривании.

Кофе прекрасно подходит для приготовления в рожковой или автоматической кофемашине, при условии правильного помола зерен под выбранный способ заваривания. Свои сильные вкусовые стороны Bazzara Santo Domingo раскрывает именно в виде эспрессо, а благодаря невысокому содержанию кофеина его можно пить даже в поздние часы дня. Кофе также хорошо подходит для приготовления других кофейных напитков на его основе.

Как использовать:

• Для эспрессо используйте мелкий помол и рожковую или автоматическую кофемашину.

• Настройте помол под конкретную модель кофемашины для стабильной экстракции.

• Храните зерна в герметичной таре в сухом месте, защищенном от света и влаги.

• Для напитков с молоком используйте тот же помол, что и для классического эспрессо.

Ключевые характеристики:

• Вес упаковки: 1 кг.

• Сорт: арабика Caribbean Barahona AAA.

• Происхождение: Доминиканская Республика, остров Испаньола.

• Обработка: мытая (washed).

• Вкусовой профиль: жареные зерновые, табак, жареный арахис.

• Обжарка: Италия, обжарочная компания Bazzara.

Кофе Bazzara Santo Domingo Washed AA подойдет ценителям эспрессо с интересным происхождением и мягким, некислотным вкусом. Вес упаковки — 1 кг. Бренд Bazzara (Италия).