Кофе молотый illy Arabica Selection Brazil Cerrado Mineiro, 250 г

Кофе молотый illy Arabica Selection Brazil Cerrado Mineiro — продукт для тех, кто ценит моносортовой кофе с характерным региональным вкусом и интересуется происхождением зерна. Такой кофе подойдет любителям насыщенного кофе, который можно пить в любое время дня благодаря пониженному содержанию кофеина.

Illy Brazil — это однородная арабика, обладающая вкусами и ароматами, характерными для своего региона произрастания. Зерна происходят из региона Серрадо Минейро, который славится огромным биологическим разнообразием и особым микроклиматом. Illy Arabica Selection Brazil Cerrado Mineiro — это кофе, который стал результатом многолетнего, продолжающегося уже более 30 лет, сотрудничества компании illycaffe с местными плантаторами кофе и бразильской федерацией производителей региона Серрадо Минейро.

Такое сотрудничество опирается на принципы регенеративного земледелия, которое концентрируется на работе с природой и подражании естественным экосистемам в сельскохозяйственной среде, позволяя эффективно питать растения, естественным образом восстанавливать почву, а также одновременно снижать выбросы CO2. Ограничение эксплуатации природных ресурсов рассматривается как не менее важное, чем улучшение состояния экосистемы благодаря должной заботе о биоразнообразии в зонах выращивания. Правильное применение регенеративных практик также позволяет защищать будущую продуктивность земель — перенос основного внимания с растений на почву позволяет ее удобрять и укреплять устойчивость к внешним факторам. Хозяйства, применяющие регенеративные практики, могут получать выгоду от более высоких и стабильных урожаев и снижения производственных затрат.

Молотый кофе Illy Monoarabica Brazil обладает характерным интенсивным вкусом и ароматом. Темная обжарка позволяет раскрыть выразительные нотки карамели во вкусе напитка.

Illy Brazil — однородная стопроцентная арабика, которая обладает пониженным содержанием кофеина. Благодаря этому таким кофе можно наслаждаться и утром, и поздним вечером, не беспокоясь о влиянии на сон. Кофе также хорошо подходит для приготовления других кофейных специалитетов на его основе.

Как использовать:

• Для приготовления в гейзерной кофеварке отмерьте нужное количество молотого кофе в нижнюю часть без утрамбовки.

• Для эспрессо-машины используйте помол, рекомендованный производителем вашего устройства.

• Заварите кофе выбранным способом и подавайте сразу после приготовления для сохранения аромата.

• Пробуйте кофе без добавок, чтобы ощутить нотки карамели и интенсивность вкуса.

• Храните упаковку плотно закрытой в сухом прохладном месте вдали от влаги и посторонних запахов.

Ключевые характеристики:

• Тип: кофе молотый, моносорт

• Происхождение: Бразилия, регион Серрадо Минейро

• Степень обжарки: темная

• Вкусовой профиль: интенсивный, с нотками карамели

• Содержание кофеина: пониженное

• Особенность: связано с практиками регенеративного земледелия региона Серрадо Минейро

• Способ приготовления: гейзерная кофеварка, эспрессо-машина

• Вес упаковки: 250 г

Этот кофе подойдет ценителям моносортового бразильского кофе, которые хотят пить насыщенный напиток в любое время дня благодаря пониженному кофеину. Вес упаковки — 250 г. Бренд illy (Италия).