Глубокая сковорода Skeppshult 25 см с деревянной ручкой, чугун, для жарки мяса и рыбы, для соусов

Не хватает на кухне выносливых и надёжных сковород, способных оправдать ожидания? Изготовитель предлагает присмотреться к марке Skeppshult. Глубокая сковорода диаметром 25 см с ручкой из дерева подойдёт тем, кто планирует много жарить — рыбу или другое мясо. Борт выше 6 см, поэтому в ней можно готовить и разные соусы, не опасаясь запачкать плиту, и кухня останется чистой. К тому же сковорода отлита из натурального чугуна, который прочен, устойчив к повреждениям и качественно сделан, так что прослужит много лет.

Она выдерживает высокие температуры, а слегка вогнутое дно не допускает деформации при работе на сильном огне. Из-за деревянной ручки её нельзя использовать в духовках (сковорода выпускается также со стальной ручкой). Мыть нужно вручную.

Чем примечательны сковороды Skeppshult. Они пропитываются рапсовым маслом во время изготовления и поступают к покупателю в таком виде, а значит, готовы к применению. Остаётся лишь ополоснуть их под струёй тёплой воды, чтобы удалить пыль и возможные посторонние частицы, которые могли появиться, например, при перевозке или хранении на складе.

Сковороды этой марки изготавливают исключительно из натуральных компонентов, откуда и два важнейших свойства. Одно: поверхность только пропитана — не покрыта слоем и не эмалирована, поэтому металл сам по себе несёт железо; если пользоваться посудой из чугуна, часть элемента попадает в пищу и обогащает её. Другое: пропиточное масло не позволяет еде прилипать. Однако работать со сковородой следует умело, с чувством: прилипание с течением времени ослабевает. Чем чаще сковороду используют при высоких температурах, тем сильнее масло оберегает поверхность. Забывать о регулярной пропитке нельзя.

Берёшь изделие Skeppshult впервые — и сразу чувствуешь вес. Он ограничивает ручные манёвры, но у него есть и положительные стороны. Поверхность каждой посудины имеет толщину 5 мм, что даёт равномерный нагрев и мешает сковороде остывать при закладке продуктов. Другое свойство — стойкость чугуна к высокой температуре: вогнутое дно сковороды предотвращает коробление, обычное у сковород с тонким дном, например с тефлоновым покрытием. Все изделия Skeppshult применимы на любых плитах, в том числе индукционных.

Уверенный в качестве своей продукции, изготовитель предоставляет на чугун 25-летнюю гарантию.

Размеры — 25 x 6,2 см (диаметр x высота). Диаметр жарочной поверхности — 21,5 см. Материал — чугун, дерево; цвет — тёмно-серый, натуральный.

Характеристики

• Материал: чугун, дерево
• Цвет: тёмно-серый, натуральный
• Размеры: 25 x 6,2 см (диаметр x высота)
• Диаметр жарочной поверхности: 21,5 см