Global Набор из 2 зажимов для заточки MinoSharppening

Направляющие для заточки в виде зажимов позволяют поддерживать правильный угол (10-15º) при заточке ножей на камне. Направляющие изготовлены из нержавеющей стали и покрыты пластиком для защиты лезвия от царапин. В комплект входят две направляющие. После каждого использования их следует тщательно очищать и вытирать насухо.
Чтобы определить оптимальный угол заточки, выберите подходящую направляющую и приложите ее к тыльной стороне ножа (немного ближе к кончику) - так, чтобы нижний край направляющей был параллелен режущей кромке.
меньший зажим - лезвия шириной 15-25 мм
большая клипса - лезвия шириной 27-43 мм