Форма для выпечки в форме сердца Mason Cash Rustic Charm 28 см, каменная керамика, 1,5 л, кремовая с бежевым

Форма для выпечки Mason Cash из коллекции Rustic Charm сделана из каменной керамики и имеет вид сердца. Объём формы — 1,5 л, размеры — 28 x 25 x 6 см. Число 28 см в названии соответствует первому из трёх размеров в характеристиках. Цвета кремовый и бежевый, а внешние стенки ребристые.

Изготовитель рассказывает, что в продукции марки сочетаются многолетний опыт, традиции и качественные материалы. Коллекция Rustic Charm вдохновлена обстановкой прованских кухонь. Её составляют полезные в кухне и в столовой изделия минималистичного дизайна.

Форма подходит для приготовления и подачи разных пирогов и запеканок. Ребристые наружные стенки и бежево-кремовая окраска, по мнению изготовителя, делают форму красивой. Форма пригодна для духовки (240 градусов Цельсия), для микроволновой печи и для морозильной камеры, а ещё её разрешено помещать в посудомоечную машину.

В характеристиках те же сведения представлены в виде таблицы: микроволновая печь — да, духовка — да (240 градусов Цельсия), морозильная камера — да, посудомоечная машина — да. Вес формы и толщина стенок изготовителем не названы.

Свойства, названные изготовителем, таковы: строгий минималистичный дизайн, каменная керамика, форма сердца при объёме 1,5 л, ребристые внешние стенки, пригодность для духовки (240 градусов Цельсия), микроволновой печи и морозильной камеры, а также для посудомоечной машины.

Что стоит знать о керамических формах для запекания. Каменная керамика плотная и тяжёлая, она медленно нагревается и долго остаётся горячей, поэтому блюдо в такой форме не остывает слишком быстро после выхода из духовки. Это свойство удобно для пирогов, которые подают прямо на стол. Наоборот, при переносе в холодное место форма остывает не сразу, и гостям нужно напомнить о том, что она горячая.

Перед запеканием форму желательно смазать маслом или выстелить бумагой для выпечки, особенно если тесто липкое. Керамика не любит резких перепадов: формы, взятые из морозильной камеры, не ставят сразу в сильный жар, а горячую форму не помещают на холодную влажную поверхность. Эти правила общие для всех керамических изделий и не относятся к особым указаниям изготовителя.

Форма в виде сердца годится для праздничных десертов, например пирога с ягодами, шарлотки или пирога-пасхи. Сердце выглядит уместно на романтическом ужине, на день рождения или как подарок. В такой форме можно запечь также запеканку из мяса или овощей, если хочется необычной подачи, а заодно сэкономить на посуде для сервировки.

Размер 28 x 25 x 6 см и объём 1,5 л подходят для небольшой семьи. Невысокий борт делает форму удобной для пирогов и запеканок, которые должны образовывать румяную корочку. Для высокого пирога с обильной начинкой борт может быть недостаточным, поэтому перед использованием рецепт стоит оценить по объёму.

Уход за формой простой: после выпечки её оставляют остывать, затем моют мягкой губкой либо отправляют в посудомоечную машину, что изготовитель допускает. Пригоревшие остатки размачивают тёплой водой, а не отчищают металлической мочалкой. Хранить форму можно на полке, без нагрузки сверху.

Для подачи на стол форму можно поставить на деревянную доску или подставку, чтобы горячая керамика не повредила поверхность. Сердце удобно резать по радиусам от середины к краям, а порции перекладывать лопаткой. Такая форма подходит и для запеканок, которые подают с соусом, и для сладких пирогов, которые посыпают сахарной пудрой.

Ребристые внешние стенки не только красивы, но и повышают жёсткость керамики и добавляют фактуру. Прованский стиль, на который ссылается изготовитель, проявляется в сдержанных цветах и простых линиях. К такой форме хорошо подходят льняные салфетки и деревянная посуда, а для подачи подойдёт простая белая тарелка.

Характеристики

• Производитель: Mason Cash
• Коллекция: Rustic Charm
• Материал: каменная керамика
• Цвет: кремовый, бежевый
• Размеры: 28 x 25 x 6 см
• Объём: 1,5 л
• Микроволновая печь: да
• Духовка: да (240 градусов Цельсия)
• Морозильная камера: да
• Посудомоечная машина: да