Форма для льда Lekue с крышкой-лотком на 32 кубика, 34 × 18 × 3,8 см, красная

Большая форма Lekue рассчитана сразу на 32 кубика льда — это вместительная вещь для дома, где лёд расходится быстро: в жару, при большой семье или когда в доме часто бывают гости. Красный цвет делает её заметной в морозильной камере, а жёсткая крышка-лоток превращает гибкую форму в устойчивую конструкцию.

Ячейки, по описанию изготовителя, сделаны из эластичного силикона с антипригарным покрытием, поэтому кубики легко вынимаются. Твёрдая крышка не даёт запахам из морозильной камеры проникать в лёд и одновременно служит стабилизатором: с ней форму просто поставить в выдвижной ящик морозилки, не расплескав воду.

В материале нет BPA; форма отвечает требованиям Евросоюза, которые предъявляются к вещам, соприкасающимся с едой. Класть форму в посудомоечную машину изготовитель не разрешает.

Параметры: цвет красный, размеры 34 × 18 × 3,8 см (длина × ширина × высота). В характеристиках материал указан обобщённо как пластик. Гарантия Lekue на эту форму — 2 года.

Чем удобна форма на большое число кубиков. Одна заморозка закрывает потребность в льде на целый вечер: кувшин воды с лимоном, несколько стаканов холодного чая и лимонада для детей. Не нужно держать в камере несколько маленьких форм и следить, какая из них уже замёрзла, — достаточно одной.

Силиконовые формы, как правило, сохраняют гибкость при минусовых температурах и не трескаются от многократного сгибания, поэтому кубики выдавливают из них, слегка выгибая ячейку снизу. Антипригарная поверхность, о которой пишет изготовитель, дополнительно облегчает эту задачу: лёд не прихватывает к стенкам, и кубики выходят целыми.

Крышка-лоток решает главную проблему гибких форм: наполненный водой силикон прогибается и норовит пролиться по дороге к морозилке. Жёсткое основание держит форму ровно, а ещё позволяет ставить сверху другие продукты, когда места в камере мало.

Лёд обычно легко впитывает запахи: в открытой форме кубики могут пахнуть рыбой, грибами или зеленью, лежащими рядом. Закрытая конструкция избавляет от этого, поэтому лёд остаётся нейтральным и подходит для воды, чая и детских напитков.

Поскольку посудомоечная машина для этой формы не подходит, её моют вручную: тёплой водой с жидким моющим, мягкой губкой, без абразивов, которые могут повредить антипригарное покрытие. После мытья форму сушат и убирают вместе с крышкой.

Мутноватый лёд — обычное дело для воды прямо из крана: растворённый в ней воздух при замерзании остаётся внутри кубика белыми прожилками. Если воду отфильтровать или вскипятить и остудить, кубики, как правило, получаются заметно прозрачнее.

Большой формат удобен и для домашних заготовок: лёд замораживают партией, пересыпают в плотный пакет или контейнер и снова заливают форму. Через сутки в морозилке оказывается солидный запас кубиков, которого хватает на целые выходные.

Красная форма с большим количеством ячеек выручает и при подготовке к празднику. Если лёд нужен для нескольких кувшинов лимонада и ведёрка с охлаждёнными бутылками воды, начинать его заготовку обычно стоит заранее, хотя хватит и вечера, если морозить партиями и складывать кубики в закрытый контейнер.

Кубики стандартной формы, которые даёт эта форма, универсальны: они подходят и для высоких стаканов, и для низких, и для кувшина, и для шейкера. В отличие от фигурного льда, их не жалко колоть, и они одинаково тают, так что напиток охлаждается равномерно.

Яркая красная форма уместна на любой кухне: она выглядит аккуратно, не теряется среди одинаковых контейнеров и подходит тем, кто ценит в кухонных мелочах не только пользу, но и цвет.

Характеристики

• Цвет: красный
• Размеры: 34 × 18 × 3,8 см (длина × ширина × высота)
• Материалы: пластик
• Гарантия: 2 года