Глянцевая черная обложка для тажина
Тажин, или тажин, — традиционный марокканский сосуд из керамики, который можно использовать прямо на огне или в духовке, а затем ставить прямо на стол. Тажины, предлагаемые брендом Emile Генри, можно использовать на газовых, электрических и керамических плитах, а также в духовке при температуре до 250 градусов Цельсия. Посуда не подходит для индукционной плиты (данная опция доступна после использования индукционной плиты).
Оригинальное блюдо, изготовленное вручную французской компанией Emile Генри.
Примеры блюд:
Приложение:
Судно можно использовать для приготовления вкусных блюд марокканской кухни, а также гуляшей и других блюд, требующих тушения, запекания или тушения.
Тажин был разработан специально для медленного приготовления: крышка имеет уникальную форму, которая позволяет воздуху циркулировать внутри емкости и подчеркивает лучший вкус блюда.
Приготовленное мясо всегда будет нежным, а овощи и соусы раскрывают свой насыщенный вкус и аромат, столь характерный для марокканской кухни.
Нижняя часть формы прекрасно подходит для приготовления запеканки.
Как готовить?
Когда вы начнете готовить в тажине, первые 5 минут используйте низкие температуры. Надо помнить, что при готовке на дне кастрюли всегда должно оставаться немного воды или жира.
Длительное приготовление в тажине на медленном огне дает наилучшие результаты. Благодаря высокой стойкости эмали мы можем использовать металлические кухонные инструменты во время приготовления пищи, не опасаясь поцарапать поверхность.
Советы по использованию:
- Перед первым использованием удалите с изделия все этикетки, при необходимости используйте мягкое моющее средство, затем тщательно очистите.
- Кастрюлю можно использовать на всех типах плит с индукционным диском для индукционных плит. Вы также можете использовать его в духовке с идентичным результатом.
- Всегда используйте слабый огонь в течение первых 5 минут, чтобы температура постепенно увеличивалась.
- не нагревайте дно кастрюли без каких-либо ингредиентов.
- готовьте на горелке, которая лучше всего подходит по размеру кастрюли для картофеля (обычно самой большой).
- благодаря очень стойкой глазури вы можете использовать металлическую посуду во время приготовления пищи, не царапая поверхность.
- когда кастрюля горячая, не прикасайтесь к чему-либо холодному, например к холодной воде или холодной поверхности. Вынув его из духовки, поместите его на нейтральную поверхность, например деревянную доску или ткань.
- если в ходе чистки окажется, что остатки не отпадают, перед тем как положить их в посудомоечную машину, замочите их в горячей воде с белым уксусом.
- 10-летняя гарантия от производственных дефектов (не распространяется на термические или механические удары (падение или удар))
- Сделано во Франции
Код EAN: 00788533
Код производителя: 798532
Производитель: Эмиль Генри
Материал крышки: керамика.
Черный цвет
Посудомоечная машина: да
Духовка: да
Гарантия: 2 года
Варианты товара отсутствуют
