Доска разделочная бамбуковая BergHOFF LEO Balance 28 × 20 см, маленькая, с отверстием для подвешивания

Чтобы нарезать лимон к чаю, зубчик чеснока или ломтик сыра, не нужно доставать большую доску. Разделочная доска LEO Balance размером 28 × 20 см от BergHOFF, как пишет изготовитель, — компактное и функциональное решение для небольших кухонь или быстрых кухонных дел. Она хорошо подойдёт для нарезки овощей, фруктов, сыров или небольших порций мяса.

Доска изготовлена из натурального бамбука, который, по словам производителя, отличается высокой прочностью. Поверхность заранее пропитана растительным маслом: это повышает её стойкость к влаге и облегчает повседневный уход.

Специально продуманный профиль доски помогает ей быстро и полностью просохнуть после мытья. Дополнительное удобство — отверстие для подвешивания: доску можно повесить на крючок и освободить место на столешнице или в шкафу.

Аккуратный внешний вид и скруглённые края, по мнению BergHOFF, позволяют использовать доску LEO Balance и как поднос для подачи фруктов, сыров или закусок. Среди главных достоинств он перечисляет компактный размер для маленьких кухонь, натуральный бамбук, пропитку растительным маслом, особую форму для просушки, отверстие для удобного хранения и пригодность как для нарезки, так и для красивой подачи.

Коротко о модели: это разделочная доска серии LEO Balance из бамбука, покрытого растительным маслом, артикул 3950585. Поверхность — натуральный бамбук. Форма профилированная, облегчает просушку. Для хранения есть отверстие для подвешивания. Назначение — нарезка, подготовка продуктов, сервировка. Размеры — 28 × 20 см. Гарантия BergHOFF — 5 лет.

Про мойку в машине BergHOFF ничего не говорит. Небольшие бамбуковые доски, как и крупные, обычно моют вручную: горячая вода и пар в машине разбухают волокна, и доска со временем теряет ровность. После мытья её удобно сразу повесить за отверстие — в подвешенном положении вода стекает вниз, а обе стороны сохнут одновременно и равномерно.

Маленькая доска особенно полезна как вторая, дополнительная. Пока на большой лежит нарезанное мясо, на маленькой можно почистить чеснок, нарубить зелень или разрезать лимон, не перемешивая продукты и не отмывая основную доску после каждого шага. Многие хозяйки держат под рукой несколько досок разного размера и выбирают нужную под задачу.

Компактный размер удобен и вне кухни. Доску легко взять с собой на балкон или террасу, чтобы нарезать фрукты к напиткам, или взять на пикник вместе с термосом и пледом. Маленькой доской удобно пользоваться у плиты: нарезанный лук или перец сразу ссыпают с неё в сковороду, не поворачиваясь к столу.

Чтобы бамбук дольше оставался гладким, его периодически освежают пищевым маслом. Небольшая доска пропитывается быстро: хватает нескольких капель на мягкой ткани и недолгого времени, чтобы масло впиталось. После этого излишки снимают салфеткой. Регулярная пропитка помогает поверхности не пересыхать и меньше окрашиваться соком ягод и свёклы.

Как поднос для подачи такая доска подходит для небольших порций: нескольких сортов сыра с орехами к вину, нарезанного яблока к детскому перекусу, бутербродов к утреннему кофе. Скруглённые края приятно держать в руках, а тёплый светлый оттенок бамбука уместен рядом с простой керамикой, стеклом и текстилем из натуральных тканей.

Отверстие для подвешивания решает и вопрос хранения на тесной кухне. На рейлинге над столешницей или на крючке сбоку шкафа доска не занимает полезную площадь, всегда видна и сохнет на весу. Обычно её вешают подальше от варочной панели, чтобы пар и брызги жира не оседали на бамбуке.

Маленькая доска LEO Balance придётся кстати на кухне, где мало места, и тем, кто часто готовит лёгкие перекусы и не хочет каждый раз освобождать стол под крупную доску.

Характеристики

• Серия: LEO Balance
• Тип: разделочная доска
• Материал: бамбук
• Отделка: растительное масло
• Артикул: 3950585
• Свойства: натуральная бамбуковая поверхность
• Форма: профилированная, облегчает просушку
• Хранение: отверстие для подвешивания
• Назначение: нарезка, подготовка продуктов, сервировка
• Размеры: 28 × 20 см