Дистрибьютор кофе Kazak Kribli-Grabli 58 мм

Дистрибьютор кофе Kazak Kribli-Grabli 58 мм — аксессуар для баристы, предназначенный для равномерного распределения молотого кофе в сите фильтра-холдера перед темперированием. Такой дистрибьютор подойдет владельцам кофемашин с группой E61 и всем, кто хочет добиться более стабильной экстракции эспрессо.

Kribli-Grabli оснащен металлическими иглами, которые разбивают комки в молотом кофе и помогают получить однородную плотность слоя перед прессованием. Неравномерное распределение кофе в сите — одна из частых причин нестабильного вкуса эспрессо, поэтому такой инструмент часто используют перед темпером как дополнительный шаг подготовки порции.

Дистрибьютор рассчитан на корзину диаметром 58 мм, что соответствует фильтру-холдеру кофемашин с группой E61. Высота игл составляет 25 мм, а вес инструмента — около 310 г, что делает его удобным для работы одной рукой прямо над холдером.

Как использовать:

• Насыпьте свежемолотый кофе в фильтр-холдер с горкой

• Установите дистрибьютор иглами вниз на поверхность кофе

• Сделайте несколько вращательных движений, чтобы иглы разбили комки и распределили кофе равномерно

• Снимите дистрибьютор и при необходимости слегка выровняйте поверхность

• Перейдите к темперированию кофе перед установкой холдера в группу

Ключевые характеристики:

• Назначение: корзина 58 мм, кофемашин с группой E61

• Вес: около 310 г

• Высота игл: 25 мм

Такой дистрибьютор подойдет владельцам кофемашин с группой E61, которые хотят получать более равномерную экстракцию эспрессо, а также тем, кто ценит дополнительные аксессуары для точной подготовки порции кофе. Бренд Kazak.