Черный чай Instytut Kawy Чай Масала в жестяной банке 100 г

Instytut Kawy Чай Масала — пряная чайная смесь на основе индийского черного чая Ассам для любителей согревающих напитков.

В основе этой смеси — черный чай Ассам из Индии, дополненный набором согревающих специй. Имбирь, корица, гвоздика и кардамон делают напиток особенно уместным в долгие зимние и осенние вечера, придавая ему пряный, насыщенный характер.

Состав:
черный чай Ассам Индия, корица, имбирь, гвоздика, кардамон, перец.

Как использовать:

• Возьмите нужное количество заварки на порцию и залейте свежей горячей водой.

• Подберите температуру воды и время настаивания, подходящие для черного чая.

• По окончании настаивания уберите заварку из чашки или чайника.

• Подавайте чай горячим сразу после заваривания.

Ключевые характеристики:

• Тип: черный листовой чай с пряностями.

• Основа: чай Ассам, Индия.

• Добавки: имбирь, корица, гвоздика, кардамон, перец.

• Упаковка: жестяная банка, защищающая заварку от света и потери аромата.

• Вес: 100 г.

Чай Instytut Kawy Чай Масала подойдет любителям пряных чайных смесей и хорошо согреет в холодное время года. Объем упаковки — 100 г в жестяной банке. Бренд Instytut Kawy.

О бренде:

Instytut Kawy — ремесленная польская обжарочная марка из Лодзи, основанная двумя опытными бариста, Мачеем Гермазяком и Бартломеем Бесядой. Компания родилась из практического опыта работы за барной стойкой: основатели годами варили кофе для гостей кофеен и хотели предложить собственный продукт, который раскрывал бы полный спектр ароматов зерна, а не просто повторял стандартный бленд для эспрессо-машины.

Обжарка проводится на ростере польского производства Coffed, работающем по принципу air-flow: энергия для обжарки подается направленным потоком горячего воздуха, а не через нагретые стенки барабана, как в классических обжарочных машинах. Такой метод считается более щадящим для зерна, снижает риск подгорания и позволяет точнее контролировать профиль обжарки от партии к партии. В работе марка использует зерно из проверенных, устойчивых хозяйств в разных регионах выращивания кофе, ориентируясь на прозрачность происхождения сырья и стабильность вкуса конечного продукта.

В ассортименте марки — зерновой кофе Instytut Kawy в бленде Roma и Palermo, доступный в упаковках 250 г и 1 кг для дома и в объеме 1 кг для гастрономии, а также травяной чай той же марки. Бленды Instytut Kawy отличаются мягким, ореховым и шоколадным профилем без выраженной кислотности, рассчитанным на повседневное заваривание в эспрессо-машине, кофеварке или турке — как дома, так и в небольшой кофейне.

Instytut Kawy подходит тем, кто ищет качественный ремесленный кофе среднего ценового сегмента без переплаты за громкое имя, но с вниманием к методу обжарки и происхождению зерна. Цены на позиции марки в ассортименте — от 9 до 150 злотых, что покрывает как небольшую пробную упаковку, так и килограммовый мешок для регулярного использования.