Чашки для эспрессо фарфоровые Seltmann Weiden Life Fashion Glamorous Black 90 мл, набор 6 шт, чёрные

Эспрессо выпивают быстро, буквально в несколько глотков, и именно поэтому для него особенно важна чашка: маленькая, удобная, правильной формы. Seltmann Weiden объединил в набор 6 фарфоровых чашек под эспрессо вместимостью по 90 мл; линия — чёрная Life Fashion Glamorous Black.

Изготовитель предлагает этот набор из 6 чашек в элегантном чёрном цвете любителям кофе, неравнодушным к современной форме и удобству. У чашек минималистичные очертания, которые, как он считает, выгодно раскрывают аромат эспрессо, а чёрная отделка привносит класс и современность на любой стол.

Материалы для чашек использованы качественные; они крепкие и выдерживают повседневное использование. Компактный объём, как отмечает Seltmann Weiden, рассчитан именно на эспрессо, тогда как сдержанный элегантный внешний вид позволяет доставать их и к утреннему кофе, и к особым встречам. По мнению производителя, набор из 6 чашек хорошо подойдёт тому, кто хочет видеть у себя дома, на кухне и в столовой, одновременно практичные и красивые вещи.

Характеристики: чёрный фарфор, по 90 мл в каждой чашке, всего 6 предметов. Чашки выдерживают посудомойку и микроволновку; гарантия производителя действует 2 года.

Бариста всегда прогревают чашку перед эспрессо: в холодной чашке небольшая порция кофе остывает за считанные секунды и теряет часть аромата. Дома для этого чашки ставят на подогреваемую площадку кофемашины, если она есть, или наполняют горячей водой из чайника, а перед приготовлением выливают её и насухо протирают.

Объём чашки рассчитан не только на классическую порцию эспрессо. В неё входит двойной эспрессо, макиато с шапочкой пены, кортадо, где кофе смешан с тёплым молоком примерно поровну. Ристретто в такой чашке выглядит совсем крошечным, зато хорошо видна плотная пенка.

В Италии к эспрессо по традиции ставят стакан простой воды. Её пьют перед кофе, чтобы освежить вкусовые рецепторы, а не после. Сахар, если он нужен, кладут сразу и размешивают маленькой ложечкой, которую затем оставляют на блюдце.

Эспрессо после ужина — завершение европейского обеда, которое часто подают с маленьким десертом: шоколадной конфетой, кусочком нуги, печеньем амаретти. Шесть одинаковых чашек позволяют подать кофе всем гостям сразу, а не по очереди.

В посудомойке маленьким чашкам отводят верхнюю корзину: их ставят вверх дном, чуть наискосок — так вода не задерживается на донышке. При ручной мойке тёмные чашки вытирают мягким полотенцем, тогда на них не остаётся светлых следов от капель.

Держать чашки для эспрессо удобно прямо на подогреваемой площадке кофемашины, а при её отсутствии — на полке рядом. Складывать их высокими стопками не рекомендуется: ручки цепляются, а тонкая кромка может пострадать.

В той же чёрной линии есть также чашки большего объёма для кофе, сахарница, молочник и заварочный чайник, поэтому чёрные чашки для эспрессо легко вписываются в общий кофейный стол.

Аффогато — итальянский десерт, для которого эта чашка тоже подходит: в неё кладут небольшой шарик ванильного мороженого и заливают горячим эспрессо прямо перед подачей. Едят его ложечкой, пока мороженое не растаяло окончательно.

Плотная светло-коричневая пенка на поверхности эспрессо называется крема. По ней бариста судят о свежести зёрен и правильности помола: если пенка быстро распадается или её почти нет, кофе, скорее всего, старый или помол слишком крупный. Чёрная чашка снаружи делает пенку внутри ещё заметнее.

Шесть чашек удобны для небольшой офисной кухни или семьи, где кофе варят по нескольку раз за день: пока одни чашки моются, другие всегда наготове.

Характеристики

• Материал: фарфор
• Цвет: чёрный
• Объём: 90 мл
• Посудомоечная машина: да
• Микроволновая печь: да
• Серия: Life Fashion Glamorous Black