Чашки для эспрессо фарфоровые Seltmann Weiden Liberty Krakelee 90 мл, набор 6 шт, с узором кракелюр

Маленькая чашка для эспрессо — предмет, в котором каждая деталь заметна. Seltmann Weiden собрал в этот набор шесть чашек по 90 мл из серии Liberty Krakelee: белый фарфор, снаружи покрытый узором из тонких трещинок.

Изготовитель представляет эти фарфоровые чашки для эспрессо как предложение для любителей насыщенного кофе, поданного в особом стиле. Классическая белизна дополнена выразительным узором кракелюра, который покрывает внешнюю поверхность чашек и придаёт им неповторимый, художественный облик.

Материал — фарфор хорошего качества; изготовитель называет чашки прочными и стойкими к каждодневной эксплуатации. Компактная форма позволяет в полной мере раскрыть аромат эспрессо, а эргономичные ручки делают питьё удобным.

Состав набора и уход: шесть белых фарфоровых чашек, украшенных кракелюром, объём каждой — 90 мл, серия Liberty Krakelee. Чашки можно отправлять в посудомоечную машину; для микроволновой печи они, как указывает изготовитель, тоже пригодны. Срок гарантии — 2 года.

Что такое кракелюр. Так называют сетку мелких трещинок, которая появляется на старой живописи или на глазури керамики. В гончарном деле такой эффект давно используют намеренно, как декор: он напоминает старинную посуду и делает поверхность живой. У этих чашек, как следует из описания, это узор на внешней стороне, а внутри чашка остаётся гладко-белой.

Почему эспрессо пьют из маленьких чашек. Порция крепкого кофе мала, и посуда побольше быстро вытянула бы из неё тепло, а сам напиток растёкся бы тонким слоем по дну. Небольшой объём и сравнительно толстые стенки, обычные для таких чашек, держат тепло, а узкое горло сохраняет пенку и аромат.

Перед приготовлением эспрессо чашки принято прогревать. В кофемашинах для этого есть площадка сверху, а дома чашку достаточно ополоснуть кипятком и вытереть. Тёплая керамика не отнимает у кофе тепло в первые секунды, и вкус остаётся собранным.

Светлая внутренняя поверхность хорошо показывает крему — плотную золотисто-коричневую пенку на поверхности эспрессо. По её цвету и плотности, как правило, судят о помоле и экстракции: на белом фоне это особенно заметно.

Классическую подачу эспрессо дополняет стакан воды и что-нибудь маленькое к кофе: квадратик горького шоколада, печенье, засахаренный орех. Чашку при этом ставят на блюдце, а ложечку кладут рядом, ручкой в ту же сторону, что и ручка чашки.

У чашек для эспрессо ручка, как правило, миниатюрная, за неё берутся кончиками пальцев, не продевая их внутрь. Изготовитель подчёркивает эргономичность ручек: для столь компактной посуды это заметно добавляет удобства.

Узор кракелюр выглядит особенно уместно в интерьерах, где ценят натуральные фактуры: рядом с деревом, льном, камнем, керамикой ручной работы. На строгом белом столе такие чашки становятся тихим акцентом, а в наборе из шести штук создают впечатление цельной коллекции.

Место для маленьких чашек — полка рядом с кофемашиной или над ней, где они стоят рядком. Ставить их одна в другую не принято: так проще повредить кромку. При мытье вручную их не стоит бросать в общую раковину к сковородам и кастрюлям, где тонкий фарфор легко задеть.

Для эспрессо подходят разные сорта и обжарки, но в любом случае напиток пьют вскоре после приготовления, пока крема держится плотной шапкой. Маленькая прогретая чашка помогает растянуть эти минуты, а узор снаружи делает момент чуть торжественнее. Шесть чашек позволяют сварить кофе сразу для всей компании после ужина и подать его одновременно.

Характеристики

• Материал: фарфор
• Цвет: белый
• Объём: 90 мл
• Посудомоечная машина: да
• Микроволновая печь: да
• Серия: Liberty Krakelee