Чашка для эспрессо с блюдцем Rosenthal Sanssouci Gold 90 мл, фарфор, бежевая с золотой каймой

Маленькая чашка с блюдцем из серии Sanssouci Gold рассчитана на одну порцию эспрессо: её объём — 90 мл, а блюдце диаметром 11,5 см оставляет место для ложечки и кусочка сахара. Rosenthal представляет эту пару как предмет фарфоровой сервировки для тех, кто ценит классику, сдержанную элегантность и высокую планку исполнения. Узор Sanssouci Gold изготовитель называет данью утончённой фарфоровой традиции: в его основе — стилистика рококо XVIII века.

Над формой Sanssouci, ныне представленной в коллекции Rosenthal Classic, Карл Байройтер работал в 1894 году, и этот сервиз стал одной из самых ранних работ мануфактуры. Лоза, проступающая на поверхности объёмным рельефом, принесла форме прозвище «королевский фарфор». Источником вдохновения для автора стали орнаменты рококо и убранство потсдамского Сан-Суси; по словам изготовителя, в XX веке никакой сервиз не повторяли так часто, как этот.

Тёплый оттенок серии дала ей глазурь тона слоновой кости — отсюда и название Elfenbein. Ванильная линия Elfenbein Gold, с одной только тонкой золотой полоской в качестве украшения, появилась в начале 90-х годов прошлого века. Сегодня, наряду со знаменитой серией Maria в белом исполнении, Sanssouci по-прежнему в числе классических сервизов марки, которые покупают чаще всего.

Материал — фарфор, цвет изготовитель обозначает как бежевый с золотом: кремовая глазурь и золочёная линия. Посудомойка для чашки и блюдца допустима, но с оговоркой: программа не должна нагревать воду больше чем до 55 градусов. Микроволновую печь для пары изготовитель исключает, и это объяснимо для предметов с позолотой: металлический декор, как правило, плохо переносит микроволны — может искрить и темнеть. Срок гарантии Rosenthal на эту пару — два года.

Немного общих сведений о самом формате. Чашки для эспрессо обычно делают небольшими и с относительно толстой стенкой: в маленьком объёме напиток быстро отдаёт тепло, и массивный фарфор помогает его удержать. Многие бариста советуют перед подачей ополоснуть чашку горячей водой — прогретый черепок не забирает температуру у кофе, и пенка держится дольше. Узкая чаша к тому же собирает аромат над поверхностью напитка.

Этикет велит ставить эспрессо справа от прибора гостя: ручка повёрнута вправо, а ложечку кладут на блюдце позади. К эспрессо часто подают стакан воды и маленькое печенье — для этого пригодится десертная тарелка той же серии. Кремовые предметы Sanssouci Gold хорошо смотрятся на льняной скатерти песочных или белых тонов, а золотая линия перекликается со столовыми приборами под латунь.

Уход за позолоченным фарфором в целом несложен, но требует аккуратности. Чистящие порошки и жёсткая сторона губки понемногу снимают золото, поэтому для таких вещей обычно выбирают мягкое средство и деликатную программу. Хранить чашки удобнее не стопкой, а в один ряд; если блюдца всё же складывают друг на друга, между ними прокладывают бумажную салфетку или фетровый кружок, чтобы не поцарапать кайму.

Маленькие кофейные пары нередко покупают комплектом на несколько персон, но классический фарфор хорош и тем, что его можно докупать постепенно: форма Sanssouci выпускается давно, и недостающий предмет обычно удаётся подобрать в тон. Такая чашка с блюдцем к тому же смотрится как самостоятельный подарок тому, кто варит эспрессо дома и любит подавать его красиво.

Стоит помнить и о пропорциях: на большом блюдце крошечная чашка теряется, а на маленьком выглядит собранно. Блюдце этой пары соразмерно именно чашке для эспрессо, поэтому вместе они создают законченный силуэт — такой, каким его задумывали для кофейных столов в классическом стиле.

Характеристики

• Материал: фарфор
• Цвет: бежевый / золотой
• Объём: 90 мл
• Посудомоечная машина: да (максимальная температура до 55 градусов)
• Микроволновая печь: нет
• Размеры: диаметр блюдца: 11,5 см