Бутылка для масла и уксуса Oxo Good Grips, стекло

Небольшой прозрачный дозатор OXO из серии Good Grips на 150 мл предназначен для хранения подсолнечного и оливкового масла, бальзамического соуса и других жидких продуктов. Его носик не оставляет капель и работает в двух режимах — по каплям или тонкой струйкой, поэтому нужное количество отмеряется без труда.

Изготовитель описывает дозатор как практичное изделие марки OXO объёмом 150 мл для хранения масла, оливкового масла, бальзамического соуса и прочих жидкостей. Носик без подтёков позволяет дозировать содержимое двумя скоростями — каплями или струйкой, и благодаря этому всегда удаётся налить столько, сколько требуется. Использовать дозатор изготовитель советует для жидких продуктов: густые заправки или уксусы могут забивать выходное отверстие.

Размеры дозатора — 6 × 6 × 11,4 см (длина × ширина × высота). Корпус прозрачный, а материалы, указанные в характеристиках, — нержавеющая сталь, пластик и стекло. Коллекция — Good Grips. Срок гарантии от OXO — 2 года.

Зачем дозатор, если масло уже в бутылке. Заводские бутылки обычно наливают масло широкой струёй, и отмерить ложку для салата или каплю на сковороду сложно — часто выходит больше, чем нужно. Носик с двумя режимами решает эту задачу: при небольшом наклоне масло выходит каплями, этого хватает, чтобы сбрызнуть хлеб, брускетту или готовое блюдо; при сильном — ровной струйкой, когда нужно заправить салат или смазать форму. Носик без подтёков означает, что масляная капля не стекает по стенке на стол и не оставляет жирного кольца на полке.

Что наливать в дозатор. Подходят жидкие продукты с текучестью растительного масла: оливковое и подсолнечное масло, тыквенное, кунжутное, льняное, жидкий соевый соус, бальзамический соус обычной консистенции. Густые кремы на основе бальзамика, заправки с горчицей, мёдом или кусочками трав для такой узкой подачи, как правило, не годятся — они забивают носик, о чём предупреждает и изготовитель.

О хранении масла в целом. Растительные масла не любят тепла и яркого света: на солнечном подоконнике или рядом с плитой они быстрее теряют аромат и могут приобрести горьковатый привкус. Прозрачный дозатор разумно хранить в закрытом шкафчике возле рабочей зоны или на полке, куда не попадают прямые лучи, и наполнять небольшими порциями по мере расхода. Объём 150 мл хорош тем, что масло в нём обновляется часто и не успевает застояться.

Стеклянная колба не набирает запахов, а через прозрачные стенки сразу видно, когда пора доливать. Перед тем как наполнить дозатор другим продуктом, его разбирают и промывают горячей водой с каплей средства для посуды, затем ополаскивают и полностью высушивают: попавшая в масло вода со временем даёт муть. Носик можно промыть струёй горячей воды, а узкое горлышко почистить ёршиком для бутылок.

Компактный дозатор пригодится на небольшой кухне, на даче, в доме, где готовят понемногу, а также для особых масел, которые расходуются медленно, — например, трюфельного или орехового. На праздничном столе он заменит бутылку и позволит гостям самим заправить салат.

Небольшая высота дозатора позволяет держать его на полке над плитой или в боковой дверце шкафа, где высокая бутылка не поместилась бы. Для удобства дозаторы для разных масел подписывают маркером по стеклу или наклейками.

Наполнять узкое горлышко аккуратнее через маленькую воронку: так масло не стекает по стенкам, и бутылка остаётся чистой снаружи.

Дозатор с маслом для салата удобно поставить на стол рядом с солонкой и перечницей.

Характеристики

• Цвет: прозрачный
• Размеры: 6 x 6 x 11,4 см (длина x ширина x высота)
• Материалы: нержавеющая сталь, пластик, стекло
• Коллекция: Good Grips
• Гарантия: 2 года