Бокалы для вина Burgundy La Porcellana Bianca Novello 710 мл, набор 6 шт, стекло, прозрачные

Широкая округлая чаша, напоминающая шар, — так обычно выглядят бокалы типа «Бургундия», созданные для ароматных и деликатных красных вин. Набор из 6 бокалов этого типа вместимостью 710 мл есть в линии Novello марки La Porcellana Bianca. Изготовитель описывает их как нечто большее, чем просто средство для знакомства со вкусом: по его словам, они вносят на стол благородство и ощущение эксклюзивности. Эти бокалы, считает марка, — идеальный выбор для ценителей вина, желающих оценить каждую черту его характера и вкуса.

По мнению изготовителя, каждая трапеза должна превращаться в особый повод, и главная роль в этом принадлежит правильной посуде, а коллекция Novello создавалась в расчёте на изысканный вкус и элегантность. В характеристиках значатся стекло без цвета, серия Novello и объём 710 мл.

Почему у бургундского бокала такая форма. Бургундия — французский регион, известный прежде всего винами из пино нуар: они обычно светлее и легче по телу, чем вина Бордо, но отличаются тонким, сложным ароматом — ягодным, цветочным, землистым. Широкая чаша даёт такому вину максимальную площадь контакта с воздухом, а сужающийся край собирает ароматы, чтобы их можно было уловить, поднеся бокал к лицу. Помимо пино нуар, в подобных бокалах нередко подают выдержанные белые вина с насыщенным вкусом, например из шардоне, а также другие ароматные красные.

Сколько наливать. Объём 710 мл не означает, что бокал наполняют целиком: в широкую чашу наливают совсем немного, так, чтобы вино занимало нижнюю, самую широкую часть. Остальное пространство работает как камера для аромата. Круговое покачивание бокала усиливает этот эффект, и ножка здесь незаменима — за неё держат бокал, чтобы не нагревать вино рукой.

Где пригодятся бокалы «Бургундия». Они уместны на ужине с уткой, грибами, телятиной, блюдами из лосося, на сырной дегустации с мягкими и полутвёрдыми сырами, а также на домашних вечерах, когда хочется не спеша разобраться в аромате вина. Крупная чаша выглядит на столе эффектно и празднично, даже если сервировка в целом простая.

Коротко о марке. По заявлению La Porcellana Bianca, её профиль — роскошный фарфор, а её клиенты много лет высоко ценят его качество и элегантность. Её история связана с Италией: выпуск изделий там начался в 1979 году. Коллекции марки охватывают широкий выбор посуды — есть там чашки, вазы, тарелки, миски, и многие предметы отличаются характерным узором или украшением. Её стиль — классика без примет времени, к которой одинаково легко подобрать и традиционную, и современную обстановку. Эстетика у марки не спорит с пользой: посуду делают для повседневной жизни, стремясь к удобству и практичности; ухаживать за ней нетрудно, и потому она пригодится и на нарядном приёме, и в будний день. Сами бокалы этого набора стеклянные.

Подготовка к подаче. Вина из пино нуар, как правило, подают слегка прохладными, чуть ниже комнатной температуры, поэтому бутылку иногда ненадолго убирают в прохладное место. Перед ужином бокалы осматривают на свет: на широкой чаше хорошо видны следы капель и ворсинки, и их стоит убрать мягкой салфеткой. Ставят бокалы так, чтобы гостю было удобно брать свой, не задевая соседний, ведь крупная чаша занимает на столе немало места.

Уход и хранение. Про мойку в машине изготовитель ничего не сообщает. Крупные бокалы на ножке надёжнее мыть вручную, держа за чашу, мягкой губкой и тёплой водой, а затем натирать полотенцем без ворса. Для хранения им нужна полка достаточной высоты; бокалы ставят на основание и оставляют между ними свободное пространство, чтобы широкие чаши не соприкасались.

Характеристики

• Материал: стекло
• Цвет: прозрачный
• Серия: Novello
• Объём: 710 мл