Блюдо сервировочное Rosenthal Maria, круглое, фарфор, 27,3 см, белое

Порционная тарелка с отделениями — удобная вещь, если вам неприятно, когда соус от мяса растекается по гарниру, а салат смешивается с горячим. В этой коллекции Rosenthal такая тарелка имеет ширину 28 см и высоту 2,4 см.

Изготовитель называет её изящным и удобным предметом сервировки, подходящим для тех блюд, которые удобнее подавать в отдельных секциях. Rosenthal добавляет, что классический вид и добротная работа позволяют подавать её как в рабочие дни, так и по особым случаям.

Сама коллекция, как рассказывает марка, — синоним классической элегантности. Белой Maria годами симпатизируют люди во многих странах, и Rosenthal подкрепляет это числом: за 25 лет продано 5 миллионов чашек этой белой серии. В актуальном ассортименте к ним прибавляется несколько десятков предметов, но даже эта статистика, по словам изготовителя, объясняет успех сервиза лишь частично. Секрет Maria — в универсальности её формы, которая не устаревает со сменой поколений.

Основа изделия — белый фарфор. Посудомоечная машина подходит для мытья, микроволновая печь — для разогрева, так что заранее собранный обед удаётся подогреть в той же посуде. На тарелку действует гарантия изготовителя 2 года.

Тарелки с перегородками часто используют для детского питания: ребёнку проще есть, когда каждое блюдо лежит в своём отсеке, а взрослому — следить, сколько съедено овощей. Такая же подача пригодится тем, кто считает порции: белок, гарнир и салат сразу разложены по местам.

Не менее удобна она для закусок и завтраков. В одной секции — хумус или творожный сыр, в другой — овощные палочки, в третьей — крекеры или хлеб. Утром можно собрать на одной тарелке яичницу, тосты и фрукты, не боясь, что желток растечётся по ягодам.

Многие готовят еду на несколько дней вперёд и раскладывают её по порциям. Секционная тарелка для этого подходит: собранную порцию накрывают крышкой или плёнкой, убирают в холодильник, а перед обедом ставят разогреваться. Перед микроволновкой плёнку снимают или заменяют специальным колпаком.

Фарфор с перегородками моется так же, как обычная тарелка, но в посудомоечной машине его ставят отделениями к распылителю, чтобы вода попадала во все углы. При мытье вручную внутренние стыки перегородок проходят мягкой щёткой — там чаще всего задерживаются остатки пищи.

Высота 2,4 см означает, что тарелка плоская: супы и жидкие соусы для неё не предназначены, а вот густые рагу, каши, пюре и салаты держатся в секциях хорошо. Храня её на полке, удобно класть такую тарелку сверху стопки обычных мелких — её форма не совпадает с ними, и в середине стопки она лежала бы неустойчиво.

Фарфоровая посуда в целом устойчива к пятнам: свекла, куркума и томатный соус не въедаются в плотную глазурь, если тарелку не оставлять надолго немытой. Тонкий серый след от ножа на дне секции, если он появится, обычно оттирается мягкой чистящей пастой.

Секционная подача пришла на домашний стол из школьных и больничных столовых, но в фарфоровом исполнении она выглядит совсем иначе — спокойно и аккуратно. Для вечеринки такую тарелку можно превратить в сет для дегустации: в отделениях раскладывают разные сыры, мёд и орехи или несколько соусов к закускам. Гостю не приходится тянуться к общим блюдам, всё уже собрано на одной тарелке.

Хранят тарелку с отделениями так же бережно, как любой фарфор: не роняют на кафель, не ставят на неё горячую кастрюлю и не бросают в раковину вместе с ножами и вилками.

Белый цвет и классическая линия Maria позволяют использовать эту тарелку и в повседневном меню, и для гостей: на семейном ужине она смотрится уместно рядом с прочими тарелками той же коллекции.

Характеристики

• Материал: фарфор
• Цвет: белый
• Диаметр: ширина: 28 см; высота: 2,4 см
• Посудомоечная машина: да
• Микроволновая печь: да