Блюдо овальное фарфоровое Seltmann Weiden Marie-Luise Streublume 23,5x14 см, бежевое с цветочным декором

Небольшое овальное блюдо размером 23,5x14 см с бежевым декором Marie-Luise Streublume удобно для подачи закусок и порционных угощений. Seltmann Weiden включил его в свою классическую фарфоровую коллекцию.

Изготовитель видит в нём изящную и полезную часть сервировки, отлично подходящую для запечённого мяса, рыбы на гриле, холодных закусок или горячих вторых блюд. Блюдо сделано из качественного фарфора классического бежевого цвета, по нему разбросаны мелкие цветы, а кромку обрамляет тонкая голубая линия, создающая романтическое настроение.

Неподвластный времени дизайн, как считает изготовитель, перекликается с прочими предметами линии и вместе с ними даёт единое стильное целое. Блюдо он характеризует как практичный и привлекательный предмет, способный подчеркнуть изящество любого стола.

Характеристики: фарфор, бежевый цвет, 23,5x14 см, серия Marie-Luise Streublume. Посудомоечная машина допустима, подогрев в микроволновке тоже. Гарантийный срок — два года.

Блюдо этого формата обычно берут для небольших порций, а не для целого запечённого окорока. Оно хорошо подходит для подачи рыбных стейков, нарезанного мяса, грибов, маринованных овощей, сыров или колбас к закуске. На праздничном столе его ставят среди других блюд, а в будни — для подачи основного блюда к ужину.

Овальная форма в посуде появилась не случайно: она повторяет очертания многих продуктов — рыбы, птицы, рулетов, — и блюдо выглядит гармонично. Кроме того, удлинённое блюдо удобно ставить вдоль стола, оно занимает меньше места по ширине и позволяет гостям дотянуться до угощения с разных сторон стола.

Подача на овальном блюде обычно строится от центра к краям. Основной продукт кладут в середину, а вокруг — веточки зелени, лимон или овощи. Голубая кайма и мелкий цветочный рисунок Marie-Luise образуют рамку, поэтому блюдо не стоит перегружать: свободный край подчёркивает декор и делает подачу аккуратнее.

Фарфоровое блюдо одинаково годится под холодные и тёплые закуски. Тёплую закуску можно коротко подогреть прямо на нём в микроволновке и без перекладывания отнести к столу. Под холодные блюда его иногда заранее убирают в холодильник: охлаждённый фарфор какое-то время сохраняет прохладу, и масло или сыр на нём не так быстро размягчаются.

После застолья блюдо отправляют в посудомойку вместе с тарелками. Жирный соус перед мойкой смывают тёплой водой, затем блюдо моют обычным средством. Для декорированной поверхности не нужны металлические губки и абразивы, а хранить блюдо можно стоя на подставке или лёжа поверх тарелок.

Небольшое овальное блюдо удачно дополняет более крупную сервировочную посуду: на большом блюде подают основное горячее, а на этом — гарнир, соленья или холодную закуску. Вместе с другими предметами Marie-Luise Streublume оно, по замыслу изготовителя, складывается в цельный бежевый стол.

Кроме того, это блюдо пригодится для сервировки чайного стола. На нём удобно выложить нарезанный кекс, печенье, эклеры, маленькие бутерброды или ломтики сыра. А на кухне — использовать его как подставку под соусник или маслёнку, чтобы не пачкать скатерть. Фарфор с гладкой глазурью, как правило, не впитывает жир от выпечки, поэтому на блюде не остаётся пятен.

Стоит помнить, что указанные размеры — это габариты блюда по краю, включая бортик с каймой. Полезная площадь в центре немного меньше, поэтому порции рассчитывают с запасом свободного края. Для крупного стейка или куриной грудки с гарниром такого блюда, как правило, достаточно; для нескольких порций горячего удобнее блюдо крупнее.

Характеристики

• Материал: фарфор
• Цвет: бежевый
• Размеры: 23,5x14 см
• Мойка в посудомоечной машине: да
• Микроволновая печь: да
• Серия: Marie-Luise Streublume