Блюдо овальное фарфоровое Seltmann Weiden Life Fashion Green Chic 40×26 см, мятное

Блюдо 40×26 см рассчитано на большую компанию: на нём помещается запечённая птица, целая рыба, горячее на всю семью или щедрое ассорти закусок. Крупный фарфоровый овал выпущен Seltmann Weiden в линии Life Fashion Green Chic, где все предметы мятные.

Изготовитель характеризует блюдо как союз нынешнего дизайна и функциональности. Поверхность зелёного тона смотрится лаконично и со вкусом и подходит к интерьеру и старомодному, и нынешнему. Тонкие рельефные бороздки придают изделию изящество и своеобразный характер, благодаря чему каждое кушанье на нём выглядит аппетитно. В результате блюдо оказывается и практичным элементом сервировки, и эффектной деталью, которая подчёркивает красоту поданной еды.

По словам изготовителя, материалы здесь качественные, изделие прочное и рассчитано на частую работу. На большой площади свободно размещаются и закуски, и горячее, а тщательная отделка выглядит элегантно при любой расстановке на столе.

Размеры блюда — 40×26 см, сделано оно из фарфора, а цвет назван мятным. Серия — Life Fashion Green Chic. Изготовитель разрешает посудомоечную машину и микроволновую печь, а гарантию даёт на два года.

Крупное овальное блюдо обычно занимает центр праздничного стола. Запечённому мясу обычно дают немного отдохнуть, нарезают его на доске, а потом выкладывают ломтики веером. Вокруг горячего часто раскладывают печёный картофель, овощи и зелень — так одно блюдо собирает целую подачу. Для фуршета на таком формате выкладывают ассорти сыров, мясную тарелку или фрукты.

Прежде чем греть еду в микроволновке, имеет смысл примерить блюдо к вращающемуся поддону: большие форматы подходят не к каждой камере. В посудомоечной машине изделие такого размера, как правило, ставят в нижнюю корзину сбоку; если оно мешает коромыслу, его проще перемыть вручную в тёплой мыльной воде. Рельефные бороздки удобно промывать мягкой щёткой.

Переносят крупное фарфоровое блюдо с едой обычно двумя руками, поддерживая снизу: вес продуктов распределяется по всей площади, и край не принимает на себя лишнюю нагрузку. Хранить его удобно на ребре в подставке для крупной посуды или на нижней полке, подложив мягкую салфетку.

Вместе с меньшим овальным блюдом и круглым блюдом той же серии этот предмет образует набор для подачи, в котором горячее, закуски и десерт выдержаны в одной мятной гамме. Спокойный зелёный оттенок выигрышно ложится на белый лён скатерти и уместен как на семейном обеде, так и на большом празднике.

Немного о том, почему для большого блюда выбирают фарфор. В целом этот материал после обжига становится плотным и твёрдым, его глазурь не впитывает жир и сок, не окрашивается от соусов со свёклой или куркумой и не держит запахов. Фаянс при равной толщине, как правило, уступает фарфору в прочности, а каменная керамика — в лёгкости; к тому же фарфор выглядит изящнее, что особенно заметно у крупных предметов.

Горячее дольше остаётся тёплым на прогретом фарфоре, а холодные закуски сохраняют свежесть на прохладном, поэтому при подготовке праздника думают не только о меню, но и о температуре посуды: блюдо под жаркое держат в тепле кухни, а под салаты и нарезку — подальше от плиты и духового шкафа.

Большие предметы сервировки удобно использовать и вне праздников: в будни на таком блюде можно выложить пироги к чаю, фрукты для всей семьи или сырники к выходному завтраку. Мятный цвет при этом добавляет столу немного свежести даже в пасмурный сезон, а белым тарелкам рядом с ним — лёгкого контраста.

Характеристики

• Материал: фарфор
• Цвет: мятный
• Размеры: 40×26 см
• Мытьё в посудомоечной машине: да
• Использование в микроволновой печи: да
• Серия: Life Fashion Green Chic