Блюдо овальное фарфоровое Seltmann Weiden Life Fashion Elegant Grey 33 × 18 см, серое

Вытянутая форма подходит продуктам, которые сами по себе длинные: рыбе, колбаскам, рулетам, нарезанному багету, ломтикам запечённого мяса. Овальное блюдо Seltmann Weiden размером 33 × 18 см, выпущенное в гамме Life Fashion Elegant Grey, рассчитано именно на такую подачу и при этом занимает на столе немного места в ширину.

По словам производителя, здесь современная форма встречается с практичностью. Благодаря серому тону блюдо выглядит модно и сдержанно, а такой облик, по его словам, гармонирует и с классическим, и с современным интерьером. Тонкие бороздки на фарфоре добавляют предмету изящества и самобытности, и закуски на нём смотрятся аппетитно.

Поэтому блюдо — не просто практичный предмет сервиза, но и заметная деталь, которая подчёркивает внешний вид еды. Сделано оно из качественных материалов, долговечно и стойко к повседневному использованию. На его поверхности удобно подавать разное — от закусок до горячего, — а аккуратная отделка придаёт ему опрятный вид в любом оформлении стола.

О характеристиках: фарфор серого цвета из линии Life Fashion Elegant Grey, длина и ширина — 33 × 18 см. Блюдо моют в посудомоечной машине, а разогревают на нём кушанья в микроволновой печи. Изготовитель берёт на это блюдо гарантийные обязательства на срок 2 года.

Узкое овальное блюдо хорошо выручает на тесном столе. Его ставят вдоль, между тарелками гостей, и оно не мешает приборам и бокалам. Обычно на таких блюдах подают сельдь с луком, малосольную рыбу, маринованные овощи, ассорти солений, нарезку сыра пластинами. Для гарнира — отварного картофеля, спаржи, стручковой фасоли — оно тоже подходит: продолговатые овощи естественно ложатся вдоль длинной стороны.

По традиции блюда с закусками передают по столу из рук в руки. Овал в этом смысле удобнее круга: его держат за узкие концы, и пальцы не касаются угощения. Чтобы блюдо не скользило по скатерти, его иногда ставят на льняную салфетку.

Фарфор отличается плотным, практически непористым черепком, покрытым глазурью. Для блюда под рыбу и маринады это существенно: в целом такая посуда не удерживает запах рыбы и не принимает цвет свёклы или соусов, если её вовремя вымыть. Оставлять остатки маринада на поверхности на всю ночь всё же не стоит — кислоты и соль без нужды нагружают глазурь.

Если в доме нет специальной подставки для тарелок, вытянутые блюда хранят плашмя на верхней полке шкафа, поверх стопки тарелок, — оттуда их легко снять, и прочей посуде они не мешают.

Овал 33 × 18 см — младший из двух овальных размеров, которые есть у Life Fashion Elegant Grey. Вместе с более крупным овалом, круглым блюдом и мисками разного диаметра он позволяет собрать стол, где у каждой закуски есть своё место.

Рыбу на овальном блюде обычно укладывают по длине, головой влево, если подают целиком, а рядом выкладывают дольки лимона и веточки зелени. Для запечённого филе или стейков лосося блюдо такого размера подходит, когда порций немного: ломтики ложатся в один ряд, не налезая друг на друга, и каждый легко взять лопаткой.

Роллы, суши, канапе на шпажках, фаршированные яйца — всё, что подают рядами, хорошо смотрится на продолговатом блюде. Ряды идут вдоль длинной стороны, а свободный край оставляют для соуса в маленькой пиале или для имбиря и васаби.

Небольшой овал удобен и в будни, а не только к празднику: на него выкладывают бутерброды к завтраку, нарезанные овощи к ужину, сырники или оладьи. Вымыть его проще, чем большое блюдо, и в посудомоечной машине оно находит место без перестановок.

Характеристики

• Материал: фарфор
• Цвет: серый
• Размеры: 33 × 18 см
• Посудомоечная машина: да
• Микроволновая печь: да
• Серия: Life Fashion Elegant Grey