Блюдо круглое фарфоровое Seltmann Weiden Life Fashion Glamorous Black 33 см, чёрное

Светлая еда на тёмном фоне всегда выглядит ярче: белые сыры, моцарелла, рыбное филе, свежие фрукты и зелень на чёрном фарфоре словно подсвечены. Именно такую подачу даёт круглое блюдо Seltmann Weiden диаметром 33 см из линии Life Fashion Glamorous Black.

Производитель называет его соединением актуального дизайна и практичности. Чёрная поверхность придаёт блюду стильную, лаконичную внешность, которая, по его словам, подходит и к классической, и к современной обстановке. Деликатные бороздки на фарфоре добавляют изделию утончённости и неповторимого характера — каждое кушанье на нём смотрится очень аппетитно.

Получается предмет, который служит и практичным элементом сервиза, и эффектным акцентом, подчёркивающим красоту поданных блюд. Материалы для него выбраны качественные, и блюдо спокойно переносит ежедневное использование. Широкая поверхность позволяет без тесноты выложить самые разные кушанья — от закусок до горячих основных блюд, — а тщательная отделка делает блюдо уместным в любой сервировке.

Основные характеристики: фарфор чёрного цвета, 33 см в диаметре, линия Life Fashion Glamorous Black. Мыть его можно в посудомойке, а подогревать на нём горячее в микроволновой печи изготовитель тоже разрешает. Seltmann Weiden даёт на блюдо гарантию сроком 2 года.

Для фуршета круглое блюдо удобно тем, что к нему можно подойти с любой стороны. Закуски на нём обычно выкладывают концентрическими кругами или секторами: в каждом секторе — свой вид канапе или нарезки, чтобы гости сразу видели выбор и не перебирали угощение. Пирог, пиццу или запеканку подают на таком блюде уже нарезанными на порции: так гостям не приходится резать прямо на фарфоре, а тёмная глазурь остаётся без следов ножа.

Тёмная посуда давно стала приёмом фуд-фотографии и ресторанной подачи: на чёрном фоне хорошо читаются форма и цвет продуктов, а соусы и масло дают выразительные блики. Дома тот же эффект работает за праздничным столом — даже простая нарезка овощей на тёмном блюде выглядит продуманно.

Резких перепадов температуры фарфоровая посуда, как правило, не любит. Если блюдо только что вынуто из микроволновой печи и горячее, его не ставят на мокрую холодную поверхность и не обливают холодной водой — пусть сначала остынет. И наоборот, блюдо из холодного шкафа не стоит сразу заполнять очень горячей едой.

Большие плоские блюда удобно держать стоймя, в подставке для тарелок или же между боковиной шкафа и стопкой посуды. Если хранить их в стопке, между изделиями прокладывают бумажную или тканевую салфетку: она защищает поверхность от трения и мелких царапин, особенно заметных на тёмном фоне.

В Life Fashion Glamorous Black входят также овальные блюда, глубокие и салатные тарелки, миски, обеденные тарелки и предметы для чая и кофе, поэтому круглое блюдо легко дополнить до полной сервировки в одном стиле.

Фруктовая композиция на чёрном фоне — простой способ украсить стол без цветов. Целые яблоки, груши и цитрусы раскладывают по краю, внутрь — виноград гроздьями, а в центр — что-нибудь мелкое: ягоды, физалис, дольки граната. Обычно фрукты выкладывают уже вымытыми и обсушенными, чтобы на тёмной поверхности не оставалось капель.

Плоское блюдо такого диаметра в посудомойке размещают внизу, у самой стенки корзины, чтобы крутящееся коромысло его не задевало, а струи воды свободно доходили до соседней посуды. Если блюдо не помещается между держателями, его можно вымыть вручную в тёплой воде с привычным моющим средством.

Характеристики

• Материал: фарфор
• Цвет: чёрный
• Диаметр: 33 см
• Посудомоечная машина: да
• Микроволновая печь: да
• Серия: Life Fashion Glamorous Black